湖北日报讯 记者 夏永辉 通讯员 刘东 赵玉菡 崔海晗

　　【人物名片】李涛，襄阳市襄州区张家集镇何岗村幸达鑫家庭农场场主。生于1976年，曾在北京、襄阳等地做过建材生意。2013年返乡务农，流转土地886亩，主要种粮食、林果、蔬菜等，并逐步建起质量安全追溯体系。2015年，幸达鑫家庭农场被省农业厅评为全省首批省级示范家庭农场。

　　田间安上摄像头，

　　开发移动端APP

　　4月26日中午，一场春雨过后，襄州区田间的土豆、葡萄和麦苗，更加郁郁葱葱。幸达鑫家庭农场800多亩田间，不见一人。

　　此时，李涛正坐在办公室内，点击电脑屏幕。画面上，农场每一处农作物长势、每一个角落情形，都清晰地出现在屏幕上。

　　给李涛充当“耳目”的，是遍布田间地头的62个摄像头。今年3月，李涛投资20多万元建起了电子摄像监控体系，实现对农作物生产过程的即时监控。李涛说，这是幸达鑫家庭农场产品质量安全追溯体系的一部分。

　　40岁的李涛，是襄州区张家集镇何岗村人。早些年，他一直在外务工，在北京、襄阳等地从事建材行业。生意有所成就后，眼界也开阔起来。2013年，中央1号文件首次提出大力发展家庭农场，激起了李涛浓厚兴趣。

　　当年9月，李涛返乡，流转土地886亩创建幸达鑫家庭农场。其中，粮食种植区600多亩，果木蔬菜种植区200多亩。“如今生活条件好了，谁都不愁吃喝，愁的是吃得健不健康、安不安全。”李涛琢磨，农业生产不仅要产出高效，更要产品安全。

　　不仅对生产过程全程监控，幸达鑫农场还建设专业网站、开发移动端APP、开启农产品电商认购等服务。以后，消费者不仅可以随时随地在电脑、手机上监督农产品施肥、除虫、采摘，还可通过扫码了解该产品产前、产中、产后全链条信息。

　　农场对作物生长、施肥、用药等信息详细记录。打开笔记本，只见“4月12日，荸荠下地”、“13日，硼肥60袋，一袋一桶水”等记录，一目了然。“以后还要通过有机认证，没有这些基础记录不行。”李涛说，希望通过一步一个脚印的积累，培育让消费者认可放心的品牌。

　　真金白银投入，趟着泥巴走

　　李涛的做法，并不是所有的人都能认可。种了一辈子地的父亲李新春，认为他“迟早会亏得要饭”。“仅流转费用，每亩地一年就要1000元钱。”70岁的李新春感叹，土里还真能刨出个金子来？

　　目前，幸达鑫农场已投资900多万元，用于土地流转、沟渠硬化、农机购置、投工投劳和质量监管。“都是真金白银往里砸，以前搞建材的一点老本全投进去了。”李涛告诉记者，虽然自己计划得很美好，但到目前为止还是趟着泥巴在走。

　　去年，幸达鑫农场收获了100多万斤小麦和稻谷，毛收入100多万元。李涛无奈地说：“虽然是绿色、无公害农产品，但并没有价格优势，都按一般的市场价销售。”“收获最大的，就是不少人说自己种的粮食好吃，味道不错。”

　　今年，李涛开始大面积地种植葡萄和蔬菜，这些农作物以后便于以质论价、优质优价。目前，在种的80亩有机葡萄园，按每亩挂果4000斤、每斤采摘12元计算，未来仅此一项，年收入就可达300多万元。

　　提升质量安全，根基在于规模化

　　“很有远见！”襄州区光彩建材市场商户余四海，对李涛建立农产品质量追溯体系的做法很赞赏，专程跑来买青豆。

　　在幸达鑫农场，除了视频监控外，调取农场硬盘内的影像资料，还能追溯到每一个农产品的生长全过程。“这样就对产品的质量和安全性更放心了。”余四海说，“如果能让孩子吃上安全放心的食物，我们宁愿多花些钱。”

　　幸达鑫农场的做法传出后，河南邓县和襄州双沟、龙王等地的种地大户，纷纷前往参观学习。襄州区农业局局长姜远龙说：“大家都认为很有前途，是未来的发展方向。”“确实很先进！”正给农场采摘豌豆角的农民肖秀兰表示，一台电脑就能管好800多亩地，以前可不敢想。

　　不过，肖秀兰自种的5亩地并不打算像李涛那样管理。“上监控、上农机都划不来，我和老伴两个人种好地就行了。”60岁的肖秀兰表示，“自家既没钱投入，也不懂得这些。”“千家万户搞生产，只能吃饱饭混个肚儿圆；既难以监管质量安全，又产生不了大的经济效益，”姜远龙认为，“农产品质量安全和经营效益的提升，出路还是在于规模化生产，在于李涛这样的先行者带动。”