榕超市消暑甜品“土洋混战”加剧
- 发布时间:2016-05-03 09:29:45 来源:福州晚报 责任编辑:罗伯特
■记者 李永华
福州晚报讯 立夏将至,榕气温逐渐升高,雪糕、冰淇淋、冰镇饮料等近段时间开始出现在市区各大超市和食杂店的显眼处,一些新品也随之上市,吸引了不少市民购买。据了解,今年消暑甜品价格与去年基本持平,只有少部分价格略有上涨。
冷饮和冰淇淋等刚上市就有优惠促销,最近榕城气温攀升,买的人增多。昨日记者在市区几家超市里看到,有些制品一上市就参加了促销活动。超市销售人员表示,今年厂家推出活动力度比较大,市场竞争激烈可见一斑。冷饮行业是“靠天吃饭”的,去年夏季整体来说不算太热,厂商库存很多,供过于求。今年大多数品牌厂家都没有提价的动向。以规格90克的某品牌冰淇淋为例,去年的零售价为8元每盒,今年的价格依然为8元每盒,但厂家建议零售价提至9元,目前市场售价仍为8元。今年的价格是否会上涨,还要再看天气,等七八月销量真正上去了才能知道。不过记者了解到,目前也有少部分品牌冷饮已涨价,如国产某款棒冰去年批发价为3元/支,今年涨到了3.5元/支。
记者走访发现,这两年福州超市里冷饮和冰淇淋高端化明显。现在福州多数超市除了国产高价冰淇淋外,还有不少进口品牌的冰淇淋,如哈根达斯、八喜、星巴克等,还有采用了泰国榴莲、比利时巧克力等进口食材制作的冰淇淋,口味丰富。这些洋品牌在超市里都有单独的专柜,价格普遍比国产高出不少,单价在20多元至30多元,甚至更高。批发商表示,现在中外品牌冷饮和冰淇淋竞争越来越激烈,市场对高端冷饮需求增加,进口冰淇淋口味多,原料更高档,不少白领购买冰淇淋首选进口的。
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