观农贸必须搬迁，新家就在双福。

　　“重庆双福国际农贸城，是市政府决定实施的全市‘菜篮子’工程、民生工程和重点工程，对做大市场规模、优化市场布局、规范城市管理、提升城市形象有重要意义。”市商委副主任陈国华介绍，根据我市五大功能区域划分的要求，未来，我市内环以内的市场将逐渐向外环迁移，且主城内环以内不再布局各类综合性批发市场。

　　市商委副主任陈国华介绍，重庆双福国际农贸城作为2009年市政府常务会议研究决定实施的“菜篮子工程”和“民生工程”，是2010、2011、2012年市政府工作报告中确定的重点工程。

　　去年4月，铜梁安居蔬菜基地负责人邓代红的心一天比一天紧张，白萝卜，两毛一斤都没有人来拉，如果再卖不出去，几十亩萝卜就会空心并开花，就只有烂在地里或者免费送给当地农民喂猪，损失惨重。

　　而与此同时，北京等外地的长白萝卜却出现了紧俏，有的甚至卖到了两元一斤。

　　了解到这一信息后，双福国际农贸市场立即与北京等几大联盟的农产品批发市场取得联系，成功将重庆本土的白萝卜调剂往北京等北方城市销售，缓解了我市各大蔬菜基地的白萝卜危机。

　　双福农贸市场副总经理张科平介绍，去年本地萝卜丰产，每天运到双福市场的本地产长白萝卜有200多吨，比上年同期增加了近100吨。

　　这些来自本地潼南、铜梁、永川等的长白萝卜，以前销售渠道主要在市内，现在开始大量销往外地城市，重庆本地产白萝卜的销量比外地还少了，随着销路的打开，整体销售量的增大，大大增加了我市菜农的收入。

　　双福国际农贸市场，就是重庆市民最大的“菜篮子”。

　　突破老市场场地困局

　　观农贸蔬菜市场是在2002年建成投用的，有400多户经营者，经过10年的发展，2012年，整个市场交易总额超过218亿元，已跻身全国十大农产品批发市场行列。但原有的交易场地面积早已不能满足主城区日益增长的消费需求，它被要求整体搬迁到双福国际农贸城。

　　另外，每天有300车次的重型货车和1000至1500车次的小型货车进入市场。如此多的车流量造成整个盘溪地区的交通拥堵，让寸土寸金的江北盘溪转盘成为主城一大堵点。这也制约了观农贸的发展，很多从外地拉蔬菜或者水果进入市场的车，有的甚至要在市场外排队等几天才能进场，而进场后，很大部分蔬菜或者水果已经腐烂了。

　　随着双福国际农贸城的开业，越来越多的重庆蔬菜基地老板、蔬菜批发客商和邓代红一样受益。

　　成为保价稳供的平台

　　据了解，双福国际农贸城由商投集团与江苏华西集团共同打造，项目总投资约100亿元，规划占地5000亩，建筑规划约500万平方米，设有商品交易区、配套功能区、管理办公区、生活服务区四大功能区，26个专业市场涵盖蔬菜、水果、粮油、肉类、干货、水产、冻品等。

　　其中，蔬菜市场占地约360亩，建筑面积约16万平方米，共有6个交易大棚和3个交易大厅，总交易摊位数约1300个，停车位约1600个。市场周边规划了10万平方米以上的冷库，以满足各种经营需要。

　　双福国际农贸城项目全面建成营运后，年交易量可达600~1000万吨，年交易额达300~500亿元，将引进交易客户4万户，可解决3万人就业，可提供就业岗位10万余个。

　　双福国际农贸城不仅立足大重庆、而且辐射中西部，还将成为市政府“保供稳价”的平台、主城居民的“菜篮子”和农民增收致富的一大途径。

　　去年交易农产品258万吨

　　据了解，搬迁前，观农贸蔬菜市场日均蔬菜交易量为4300吨左右，高峰期能达到6000吨，主城80%的蔬菜供应来自观农贸蔬菜市场。而搬迁后，双福国际农贸城的成交规模、蔬菜价格是否有较大的波动？

　　重庆双福农产品批发市场有限公司副总经理张科平表示，2015年，双福国际农贸城全年交易农产品258万吨，交易金额162亿元，农业部重点监测的39个蔬菜品种，在双福国际农贸城的批发均价为4.19元/公斤，与观农贸蔬菜市场搬迁前基本持平。

　　开业一年，双福国际农贸城初步完成了政府给予的保价稳供、扩大市场辐射和影响的任务。今年春节后，双福国际农贸城的日均交易规模已经突破10000吨，最多的时候达到12000吨。

　　扩大影响力和辐射力

　　动工之初，双福国际农贸城便以打造西部最大“菜篮子”为目标，力争建成西部最大的综合性农产品批发市场，以重庆为基点，市场半径辐射四川、贵州、湖北、广西、甘肃等地区。

　　“双福国际农贸城的配送定位是整个西部地区。市场以重庆为中心，逐步向所有能辐射到的地区蔓延。”市商委流通处负责人对双福的市场扩张力如此描述。

　　据了解，目前，与双福国际农贸城签订的战略合作大市场也遍布全国，在供需出现紧张时，这些大市场之间就可以信息互通，相互调剂，从而做到保价稳供。

　　张科平说，双福国际农贸城开业一年多，它的意义和影响力已经显现。“一是双福国际农贸城已经进入全国农产品流通主要布局点，被农业部确定为定点市场，商务部确定为全国农产品流通六大骨干节点市场之一和全国公益性市场。二是做到了经营户不搬散，并且带动经营户成功外迁和转型，成为重庆主城市场外迁的开始和示范，带动全市其他主城市场外迁，推动了全市五大功能区建设。”

　　与此同时，与双福国际农贸城签约的蔬菜、水果基地更是上百家，大大降低了市场的采购成本，保证了价格不会大起大落。这样，双福国际农贸城在大市场、大流通的前提下，在大大增加市场交易量的同时，也扩大了自身的影响力和辐射力。

　　比如，在淡季，我市70%左右的蔬菜都来自全国各地市场，本土蔬菜仅仅占30%，而总体交易量与原来相比几乎翻番。

　　将打造成旅游观光点

　　“未来的双福国际农贸城，肯定不应该仅仅只是一个农产品批发交易的地方，到‘十三五’末，双福国际农贸城将以更好的姿态和运行效果呈现在市民面前。”有望成为老百姓新的旅游观光、消费交易的好去处。

　　张科平表示，双福国际农贸城已经在董事长敖辉的带领下，开始了新的转型升级谋划，打造全国最大的农产品综合交易平台。

　　一方面，在现有的物流、仓储、交易的基础上，探索发展集中配送服务，建成农产品集中加工和配送专区，将农产品制作成净菜，定型包装，融合于农产品电子商务发展之中，从田间地头到餐桌，在这里就可以将蔬菜的整个产业链打通。另一方面，双福国际农贸城还在筹划建立农产品贸易展示交易中心。

　　同时，双福国际农贸城还将依托一带一路商机，瞄准国外、境外农产品快速进入国内市场和发展跨境电子商务的机遇，建设境外农产品展示展销和加工配送区，建成保税监管备案库，形成跨境农产品流通中心，将双福国际农贸城打造成农产品进出口综合交易平台。

　　实施农产品溯源体系

　　如此大的一个菜篮子，如何保障它的食品安全？

　　张科平介绍，双福农贸城实行一站式交易，在保障食品安全方面，也启用了全新的系统。针对农业生产和流通渠道分散、质量管理和监督面广导致近年来食品安全问题频繁出现的现状，该农贸城配备了以现代化信息系统为支撑的交易平台，并建立了由食药监等职能部门指导组成的一体化农产品质量安全检测、监督中心，对进场的所有农产品实行检验检疫，全面实施农产品质量可溯源管理体系，从而成为重庆乃至整个西部地区食品安全保障中心。

　　本报记者 徐菊