为了一家老小吃得好

　　好的有营养，女人在厨房的日子那是相当的多！学会犒劳自己也是一门学问。春暖花开时，选个好时间，抛开各种负担与烦恼，带上家人或是闺蜜，下馆子去喽。小编从美容养颜、消脂瘦身、养生之道三方面准备了不同的养生佳肴，希望能帮你调理出水嫩的肌肤、君子好逑的好身材……

　　美丽女人之：美容养颜

　　是女人都想永远18，但是谁也阻挡不住岁月的流逝。岁月无情，美食有意！今天，美食小编精心为您准备了几款美容佳品，愿你调理出好气色、亮肌肤，让属于自己的美丽永远hold住！

　　竹筒现点豆花：剑门豆腐庄

　　地址：酒泉路380号糖酒大厦2楼

　　豆腐就是春日开胃、美容、减肥的“利器”，也是营养丰富，老幼皆宜的佳品。剑门豆腐庄的这道竹筒现点豆花造型很漂亮，用精致的竹筒装着洁白的嫩豆花，很养眼。这道菜和普通豆花的区别之处不仅在容器，最重要的区别在于用水。这道菜选用纯净水，制出的豆花自有一股清甜。客人可在三楼的茶楼品茗聊天，三五好友可在此度过休闲时光。

　　脆皮豆腐：鸿玉俏江南

　　地址：庆阳路396号(陇鑫大厦对面)

　　豆腐营养丰富，素有“植物肉”之美誉，两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量，女性常食之，有抑制乳腺癌，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。鸿玉俏江南这道“脆皮豆腐”是一道豆腐莱肴，制作关键是炸脆皮豆腐牛坯。既可将勾好的茄汁味汁或糖醋味汁浇淋在豆腐上，也可随配椒盐味碟、茄汁味碟或糖醋味碟上桌，整道菜表皮松脆。

　　美丽女人之：消脂瘦身

　　一瘦减千愁，要想美，先甩掉肉！看到这，很多人会误认为瘦身就是少食，其实不然。下面美食小编为你推荐几款美容瘦身餐，让你瘦身解馋两不误，保持完美身材不是梦！

　　芋头柚子百合：金百合大酒楼

　　地址：西津东路496号金百合宾馆1楼此时正是兰州新鲜百合上市的季节，它具有润肺止咳、清心安神、清热解毒的作用。芋头含有大量的蛋白质和丰富的维生素，多吃柚子可以败火、消腻。金百合大酒楼的厨师将这三种食材结合起来，做成芋头柚子百合菜肴。炸的金黄的芋头条搭配着炒的绵软的新鲜百合，浇上熬制好的蜂蜜柚子汁，此菜色泽金黄，口味甘甜。春季多吃芋头柚子百合为食材的菜品，可以清肺清火哦。

　　蓝莓山药：品泉茶楼

　　地址：通渭路36号

　　大厨匠心独运地把切好的山药如堡垒般垒起来，再淋上晶莹剔透的蓝莓酱，雪白的山药和晶莹的蓝莓酱，一盘可口又可爱的蓝莓山药就好了。小心翼翼夹起一块放入嘴里，酸酸甜甜的蓝莓酱顿时浸满整个口腔，冰冰凉凉的感觉。当上齿和下齿咬上山药的时候，有点小小的诧异，这块小小的山药居然是脆的，这一季的浪漫留在初春的记忆里。也许，这就是大厨的手艺所在吧。

　　美丽女人之：养生之道

　　皮肤水嫩了，身材完美了，但是别忘了注意保养哦！俗话说：没有丑女人，只有懒女人，想让自己美丽永驻，那就拒绝懒惰，下面美食小编为你推荐养生美味，让你拥有不老的容颜和健康的身体。

　　三文鱼色拉：501悦绿茶餐厅

　　地址：雁滩路4152号万达广场2楼

　　501悦绿茶餐厅健康又美味的三文鱼色拉，选用新鲜三文鱼，用焗炉焗三分熟，与混合生菜、圣女果、甘蓝、樱桃水萝卜等果蔬，拌上白醋、橄榄油、柠檬汁、青芥末、蛋黄酱、糖、盐等作料搅拌均匀后，最后码上黑鱼子、薄荷叶、面包片等即可。蔬菜爽脆回甘，搭配外脆里嫩的肥美三文鱼，吃一口，会体验到酱汁的鲜美，除了有淡淡的芥末辣味，还有柠檬的清新酸味，有混合着些许蛋奶香……整体味道又不过于厚重，如此的健康美食，有谁不喜爱呢？在这里可以品尝种类繁多的英式茶点，体验别样英式优雅生活方式。

　　玫瑰葱烧虾：爱食堂

　　地址：雁滩天庆嘉园A区东门向北100米

　　玫瑰葱烧虾是这里必点的6大招牌菜之一。厨师为了保持虾肉的鲜嫩，这道菜需要上桌后用锅现炖。老板说，因为考虑到许多女孩子不喜欢剥虾壳，怕把手弄脏，于是让厨房把虾一个个剥去头，只留下虾肉和虾尾。焖锅底铺上一排香葱，将裹好调料汁的鲜虾放在香葱上，端上桌，焖烧几分钟后开盖。出锅时，用象征爱情的红玫瑰做点缀，刚刚焖熟的虾肉本身的鲜嫩，包裹着香葱、香油和蒜香味，用筷子轻轻夹起放进嘴里，带有玫瑰香味的虾Q滑弹嫩。来这里用餐的人群只要有女性，几乎每桌都会点。□李珍/文