本报记者邓俐实习生王蓁

　　重庆市武隆县鸭江镇显灵村村民刘刚终于甩掉了贫困户的帽子。

　　阳春三月正是春耕农忙时，但刘刚每天忙而不乱，“多亏了这几年的产业带动，我们才实现了增收，日子也越过越好”。

　　“产业扶贫是全县扶贫工作的强有力支撑。”武隆县副县长何林介绍，近年来，武隆县精准施策推进产业扶贫，启动农业与扶贫示范基地精品线路建设，推动产业规划、产业链建设、产业扶持、技术培训、电商平台建设等到村到户，为扶贫攻坚提供产业支撑。

　　这样的产业帮扶是如何实现“一箭双雕”，让群众和企业都得到实惠的呢？记者走进武隆县一探究竟。

　　荒山坡变立体茶园：同一块地农民收入三份钱

　　白马镇豹岩村人少地广，土地贫瘠，贫困的帽子真的甩不掉吗？

　　武隆县委县政府在沉思：拥有良好的生态环境，还有老茶山资源，这些就是发展的本钱，为何不能发展茶产业，让山坡重放光彩呢？

　　穷则思变。县里引进了以加工茶叶为主的龙头企业冠恒农业开发有限公司，以“公司+基地+合作社+农户”为发展模式，培育新苗，栽种茶树，改造低效老茶山。两三年时间，茶园面积扩展到了6400亩，实现茶产业全覆盖，形成独具特色的生态茶海景观。

　　“没想到原来的荒山坡也变成了层层叠叠的茶园，漂亮！”村民张明生本打算举家搬迁到白马镇，但看着漫山遍野的茶海，却再也舍不得走了。

　　“现在茶山就是金山，地还是那块地，但却能在地里收入三份钱。”张明生说，土地流转了10多亩，400元/亩/年，能收入4000多元；自己在茶园做日常茶园管护工作，能挣到80元/天的工钱；采茶季节，上山采茶每天最少可收入100元，一年三季又能收入7000多元。

　　腰包鼓了，心里美了。张明生还积极响应号召，开办了农家乐。“青瓦白墙配现代卫浴，外加‘免费赠送’的清新空气和如画景色，出门不带泥，晴天不沾灰，能不吸引游客吗？”张明生说，夏天2个月就收入近10万元，“跟着产业大步走，增收脱贫不是梦”。

　　传统产业靠企业提升品牌：不起眼的老咸菜成功“逆袭”

　　挨着茶园的村民可以“靠山吃山”增收脱贫，但远离茶园、基础条件落后地区的农民又该如何发展产业？

　　“农业产业发展必须因地制宜。”县农委主任蒋斌说，对特色农业产业要培育和扶持，传统的产业要通过龙头企业巩固提升品牌，对农副产品进行深加工，提升价值。

　　鸭江镇位于武隆县西部，与榨菜之都涪陵区相邻。鸭江镇有多年种植青菜头的历史，但同样的青菜头，鸭江镇却没沾上涪陵的光。零散种植的青菜头一部分通过世代相传的老手艺制成了老咸菜，“隐藏”于家家户户的瓦缸中，而吃不完的就用来喂猪，甚至任其烂在地里。

　　随着重庆市蓝群食品有限公司的成立，不起眼的老咸菜开始重焕生机。

　　“老咸菜产业化，既是对传统手艺的传承，也能拉长产业链，提高青菜头的附加值。”蓝群公司总经理刘作会说，他们以“公司+基地+合作社+农户”的产业化经营模式，免费发放菜种和肥料，带动农民种植青菜头，并按0.25元/斤保底收购。

　　传统手艺制作、无其他成分添加，确保了品质安全，深受市场青睐。青菜头的种植面积扩大了，基地从鸭江镇扩散到周边乡镇，从50亩扩展到1.2万亩，价格从1元/斤卖到至少5元/斤，户均增收2500元。

　　鸭江镇因为老咸菜“出名”了，而与鸭江老咸菜一样成功“逆袭”的还有天尺坪的茶叶。

　　由于天尺坪茶园在1300米以上山坡地带，方圆40公里无任何工业污染，采用农家肥，确保了茶叶无污染。冠恒农业公司按照无公害有机食品标准生产，并借助福建茶叶加工的技术优势进行生产。

　　“曾经，这里的茶叶只有两种做法，一是传统炒制成茶叶泡水喝，二是做成油茶上餐桌。而现在‘仙女红’高山有机红茶的价格已从原来的几元一斤上涨到几百上千元。”冠恒公司总经理施信煌说，现在的‘仙女红’已经“飘”到了全国各地。

　　产业强大了农民才能得实惠：企业名利双收蓄势成长

　　与刘作会一起走在老咸菜的生产加工车间，记者看到，原料筛选、清洗、切分压榨、拌料装袋、真空包装、杀菌装箱等各车间的工人都在有条不紊地作业。

　　“实施产业扶贫不仅帮助群众增收，也让企业得到了发展机会。”刘作会说，有一年，从村里收来的300吨青菜头在风干这个环节中，因厂房湿气过重而霉烂，当年的投入全部打水漂。就在刘作会一筹莫展时，武隆县扶持中小企业发展贷款项目开始实施，刘作会获得政府贴息20万元创业贷款，帮助企业渡过了难关。他们带动农民持续扩大种植规模，并承诺全部保底价回购。

　　老咸菜产业越走越稳，企业越做越大，“鸭江老咸菜”成了全县响当当的名牌。

　　“2016年实现了开门红。”刘作会打开微信，让记者看头几个月的订单：重庆正里元科贸有限公司3500袋、人民通惠商城16000袋……

　　“老咸菜产业的发展，解决了大部分留守人群的增收难问题；产业发展越好，企业的成长壮大也越快，这是相辅相成的。”武隆县农委副主任樊国昌说，大力培育发展蔬菜产业，5万亩青菜头让3万多人走上了脱贫路。

　　正在工厂作业的女工龚世艾是鸭江镇青峰村村民，在厂里一干就是10年，现在已是企业的技术骨干。她说，厂里的40多位工人都和自己一样，家里种有青菜头，自己则在厂里打工，“希望企业发展好了，我们的日子才会更好”。