味事达上海工厂二期投产 鲜味酱油领导品牌布局全国
- 发布时间：2016-03-15 05:33:40 来源：成都晚报 责任编辑：罗伯特
日前，味事达酱油宣布其上海酱油工厂—福达（上海）食品有限公司二期工程竣工并试运营。据悉，该工厂是卡夫亨氏公司在中国的领先自动化控制及大规模工业化生产基地，扩建投资约1.72亿元，占地面积达8593.93平方米，竣工后其酱油原油产能将在原有基础上提升一倍。此举将释放更多味事达品牌潜能，支持其全国性业务拓展，加速卡夫亨氏在亚式调味品领域业务增长。
作为细分品类的先锋，味事达1983年首创味极鲜酱油，2010年加入亨氏后，借助国际平台和专业食品生产管理经验，实现了从技术创新、市场推广、销售配送到经营管理等方面的国际化转变。陆续推出添加了黑豆原油的上承滋作生抽老抽系列、“0添加防腐剂、减盐28%、6个月酿造”等特色产品。2015年卡夫亨氏合并以来，卡夫亨氏加大了对中国市场的投入，完善工厂设备，升级生产技术，味事达再次迎来发展机遇。
据介绍，二期工厂仍沿用味事达“只榨取一次”的独特工艺，最大程度的将酱油原汁中氨基酸等鲜味成分一次性提取出来。新工厂采用连续布酱料、压榨、洗布系统，大大提高生产效率和环保水准。同时采用国际先进标准，沿用全球统一的卡夫亨氏独创的Q-RMP体系（食品安全与质量风险管理过程体系）。确保质量安全放心。卡夫亨氏中国市场总监梁景明表示，通过不断引入现代化生产设备，建立与国际规范接轨的内控体系，将“诚心·诚信”经营理念贯穿于企业运营的每一个环节。未来将进一步布局全国，并提供更多特色产品，满足消费者对调味品功能细分化、健康高端化的需求，让味事达保持鲜味酱油市场先锋地位。吴文权
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