在啤酒业连续两年产销量下滑之时，外资啤酒巨头相继关停工厂来减负“过冬”。

　　日前，《每日经济新闻》记者从百威英博中国获悉，其计划关停舟山的工厂，“关闭舟山工厂，是为了优化在中国的整体战略布局。”

　　这是一直以收购、建新厂快速扩张见长的百威英博近年来首次关停工厂。目前，百威英博在中国共有30余家工厂，仅在浙江省就布局了数家。

　　去年开始，嘉士伯连续针对旗下的重庆啤酒进行调整，关掉了数家工厂。关厂优化网络，还因啤酒业整体产销量的持续下滑。2015年，国内排名前5的啤酒巨头仅百威英博销量维持正增长，即使“老大”华润雪花的销量也首次出现下滑。

　　不过，未来啤酒巨头们仍会通过互相渗透来抢占市场。“未来我们将继续投资在中国的产能。”百威英博中国还表示。

　　百威英博关厂优化网络

　　“这个事情我不知道。”日前，当《每日经济新闻》记者欲求证舟山工厂是否将关闭时，百威英博(舟山)啤酒有限公司相关负责人未正面回应就迅速挂掉电话。

　　3月11日，记者从百威英博中国方面获得证实。“关闭舟山工厂，是为了优化在中国的整体战略布局。”百威英博中国向记者邮件回复称。

　　舟山工厂将被关掉，或因该厂产能较小的局限。公开信息显示，舟山工厂一期设计规模年产啤酒15万千升，主营产品为紫竹林、普陀山、哈尔滨等品牌啤酒。

　　实际上，在舟山所属的浙江省，百威英博还有几家工厂，其中温州规划年产120万吨的大型工厂正在建设。

　　百威英博此前在中国的扩张之路，就是一系列的资本并购。除了直接收购，其还以新建工厂的方式抢占市场，近年其宣布建立多个年产超百万吨的大型工厂，温州工厂去年底成功拿地。

　　百威英博中国强调，其在中国的业务非常成功，“2015年，在中国啤酒行业逆增长的背景下，我们仍然取得了销量和利润的双增长。”

　　据百威英博最新公布的数据显示，目前在中国，其工厂数量达到37家，2015年销量为745.62万千升，市场占有率为18.6%。从市场占有率排名来看，百威英博仅次于华润雪花、青岛啤酒。

　　对于关停舟山工厂，一位熟悉百威英博的业内人士认为“这较为正常”，他表示，“啤酒行业过去是量的增长，但往后发展，不再单纯注重啤酒的产量和销量。”

　　去年以来，另一国际啤酒巨头嘉士伯率先关掉在中国的一些工厂或分公司。此前，嘉士伯控股的重庆啤酒相继公告，宣布关停旗下一些位安徽、贵州、重庆的分公司或工厂，来重组和优化生产网络。

　　行业上演双雄对决？

　　实际上，在整个国内啤酒业产销量下滑的情况下，大多数啤酒企业都受到了影响，中小酒企尤为明显。

　　原以啤酒为主业的兰州黄河(000929，SZ)，将被借壳成为一家房地产企业。对于行业的发展，兰州黄河在近期公告中表示，“经过多年的新建工厂、搬迁扩建和并购提升啤酒产能，中国啤酒市场的容量已趋于饱和，呈现缓慢增长的态势。竞争格局上，大集团垄断竞争的格局已经形成。”

　　“受制于公司规模较小、竞争加剧，公司发展空间有限。”兰州黄河公告称。兰州黄河的业绩显示，2015年1~9月主营业务收入为5.92亿元，同比下降12.24%。

　　去年，啤酒专家方刚就曾分析预测，在嘉士伯关厂之后，“其他巨头会跟进，尤其针对产量不足10万吨的酒厂。”

　　未来国内啤酒市场格局如何？方刚近日向《每日经济新闻》记者表示，“百威英博和华润雪花都有王者之心，也具备这个实力，未来不排除中国市场上会形成双雄争霸的新格局。”

　　今年3月初，华润啤酒宣布，其作价124.4亿港元购买SAB Miller所持雪花啤酒49%股权，将全资控股雪花啤酒。而这部分股权被出售，系全球最大啤酒商百威英博为了完成对第二大啤酒商SAB Miller的收购。

　　华润雪花目前仍牢牢占据行业第一的位置。华润啤酒公告显示，2015年公司啤酒销量1168.3万千升，同比下降1.34%；营业额为348.2亿港元，同比增加0.98%。

　　方刚认为，过去华润雪花一直采用沿江沿海收购整合的扩张战略，而百威英博采用的是收购+新建厂房的路径，但当下能够收购的中小企业已经很少了，百威英博因为受到一定限制，难以收购或增持雪花、青岛、燕京、珠江等的股份，在资本收购扩张方面，华润雪花或占据优势。

　　不过，百威英博在高端产品上更占据优势。随着消费不断升级，啤酒市场正在逐渐高端化，中高端啤酒市场份额增长迅速。

　　近期，百威英博全球CEO薄睿拓(Carlos Brito)曾对外指出，百威英博对2016年中国啤酒业的判断是：销量依然承受压力，但是正如之前几年一样，百威英博预计今年自己的销量仍将跑赢行业，这主要是考虑到公司的业绩正大大受到高端、超高端啤酒品牌的驱动。