《米其林指南 法国 2016》正式发布
- 发布时间：2016-02-18 20:31:05 来源：国际商报 责任编辑：罗伯特
本报讯米其林于近日正式发布了《米其林指南法国2016》，售价为24.9欧元（约合人民币178.5元）。巴黎两家著名餐厅PlazaAthénée和LeCinq入围米其林三星餐厅。
巴黎雅典广场酒店餐厅（PlazaAthénée）以“自然”为理念，颠覆了高级料理的传统标准，品尝每一道菜都像一次旅行。而乔治五世四季酒店内的五世餐厅（LeCinq）所有卓越的菜品都极尽完美，表现了高超的厨艺以及对顶级佳肴的深刻理解。均为法国顶级厨艺的杰出典范。
2016年指南里也评选出10家两星餐厅、42家餐厅一星餐厅，其中很多年轻厨师首次获得《米其林指南》的星级评价，并有几名外国大厨开设的餐厅入选。所有入选2016年新版指南的餐厅均可通过米其林餐厅网站（http://restaurant.michelin.fr）和移动客户端（MICHELINRestaurants），以及ViaMichelin客户端预定。米其林不仅能帮助消费者在最佳时机找到最合适的餐厅，更能直接帮助入选餐厅发展业务。（古媛）
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