齐抓共管确保食品安全
- 发布时间：2016-02-18 05:38:53 来源：经济日报 责任编辑：罗伯特
在北京，食品药品安全社区监测点的设立，不仅延伸了食品药品监管部门的监管触角，也给广大消费者提供了直接参与食品安全监管的途径，得到了业界和公众的广泛好评。
然而，当前我国食品安全形势依然严峻，制假售假“黑窝点”、农兽药残留、违法添加、滥用食品添加剂等食品安全问题仍然突出。国家食药监总局公布的数据显示，2015年全国共立案查处食品药品违法案件达353951件，责令停产停业13460户，取缔无证经营32791户。
监管体制不完善是导致食品安全事件频频发生的主要原因之一。去年，号称“史上最严”的新《食品安全法》开始实施并明确，要用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，建立覆盖全过程的食品安全监管制度，从根本上保障广大人民群众“舌尖上的安全”。
事实上，要解决与大家息息相关的食品安全问题，“四个最严”固然重要，但还必须意识到，食品安全是一个系统工程，离不开政府、企业、社会等各方面的共同参与，以及全民食品安全知识的普及与提高。
一方面，要明确政府部门、监管部门的责任、生产经营单位的主体责任、广大消费者自我保护的责任，从而强化食品安全监管责任意识，在齐抓共管中确保食品安全。
另一方面，要加强舆论监督，广泛宣传食品安全知识，从而提高广大消费者识别假劣食品的能力，提高社会对食品安全的关注度，为齐抓共管创造良好氛围。
食品安全关乎每个人的身体健康，必须齐抓共管。食品药品安全社区监测点的设立，就是促进广大消费者参与监管的有效尝试。每个人、每个单位与部门都有责任和义务参与到食品安全的生产、流通、消费等监管过程中，共同维护自身的健康权益，确保“舌尖上的安全”。
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