天价鱼呼唤营造更“有温度”的旅游软环境
- 发布时间：2016-02-17 18:46:00 来源：中国经济网 责任编辑：罗伯特
中国经济网哈尔滨3月18日讯(记者倪伟龄 黄力辉)3月17日至今，“万元铁锅炖”事件主角北岸野生渔村老板的手机始终无人接听。但事件发酵仍未停止，不断有更新内情被置于阳光下。
“498/斤的鳇鱼头未明码标价”？“服务员代顾客在手写账单签字造假”？“无证捕捞野生鱼或非野生鱼欺诈消费者”？“何方先动手打人”？“工商注册无野生字样与店名不符”？“执照过期”？“有旅行社出面主动赔偿求和解”？“游客及家人遭遇人肉搜索威胁”？“导游、司机与饭店存在私下利益输送”？“官方草率公布调查结果”……诸多疑窦待解，使事件吸引越来越多关注的眼球。
事件发展至此，公众注意力已不再纠结鳇鱼价格是否合理。普遍认同鳇鱼作为珍稀冷水鱼，比长江刀鱼等南方珍稀鱼种生长期更长，再贵也不为过。但商家应堂堂正正明码标价，没必要搞那种欺瞒造价的“低级黑”。食客也应擦亮双眼议价在先，避免放马后炮招惹是非。
类似旅游景区餐饮消费高价宰客现象不乏其例，出了问题并不可怕，及时从事件本身看到不足，答好这道考题，才是一个成熟旅游城市应有的态度。
哈尔滨“万元铁锅炖”继三亚天价海鲜、青岛天价大虾事件后再度引爆舆论，折射出当今游客对旅游消费心理体验、消费感受的空前关注，对旅游目的地服务环境、执法环境、企业信誉、价格公平的期待不断攀升。黑龙江、哈尔滨正在打造旅游大省、旅游强市。黑龙江省十三五规划把发展旅游业作为重要工作，提出要加强黑龙江旅游整体品牌和旅游产品宣传。哈尔滨市经过多年努力，已经辛苦打造出享誉世界的冬季冰雪旅游品牌和“迷人的哈尔滨之夏”避暑旅游品牌。“万元铁锅鱼”事件的发生，警示当地旅游主管部门从供给侧角度做更多思考，在投放巨资打造景区景点硬件的同时，更要注重旅游软环境建设。旅游产业中的“吃、住、行、游、购、娱”各行业的服务品质，直接体现一座旅游城市的形象、信誉和品牌。政府应当迅速出台整体提升旅游服务文明程度的措施办法，特别应加强引导旅游从业者培养服务意识、 诚信意识、品牌意识，平等善待每位游客，童叟无欺。营造一个更“有温度”的文明旅游环境氛围，这才是一座城市旅游业健康有序发展的应有之义。
