■ 本报记者 郭萃

　　西兰花10.8元/500g、青瓜5.98元/500g、长豆角5.5元/500g……琳琅满目的蔬菜摊位中，有一个价格牌格外引人注目：白萝卜0.98元/500g，这正是海口市菜篮子产业集团近期推出的“一元菜”惠民生项目。

　　今天下午，在位于海垦路的旺加旺超市，摆放白萝卜的摊位前围满了人，正在挑选蔬菜的姜大姐告诉记者，“最近蔬菜一直很贵，现在有了这么便宜的菜，一定要多买点回家放着慢慢吃。”

　　23个销售点可买“一元菜”

　　“菜价高”是海口市民近期持续关注的一个问题，不少市民反映“要吃不起菜了”。为了实现蔬菜价格平稳回落，保证市民能吃上新鲜、便宜的蔬菜，海口市菜篮子产业集团自成立以来，平价供应19种蔬菜，单品比市场均价便宜10%-15%。

　　2月3日，海口菜篮子产业集团在全市20个旺加旺超市和3个大润发超市销售点推出一种“一元菜”，以满足广大市民需求。“平抑菜价是我们的核心理念，所以我们就想着能不能推出一种区别于市场其他促销的方案，让老百姓切身感受到实惠。”海口市菜篮子产业集团相关负责人文武斌说，“一元菜”就是这样诞生。

　　据介绍，“一元菜”菜品的选择是根据一段时间内市场销量、价格体系来决定。“现在天冷，人们喜欢打边炉，炖牛肉羊肉都喜欢放些白萝卜，”文武斌说，过了寒冷的天气，当白萝卜市场需求量下降时，就会选择其他菜种作为“一元菜”。

　　“一元菜”节后将增新品种

　　“一元菜”刚一推出，就在市场上取得了良好的反响。

　　旺加旺超市海秀店店长吴多伟告诉记者，“‘一元菜’一上架就被抢购空了，市场反映非常好，所以今天进了2500斤白萝卜，中午还填补了一次，现在基本上快售完了。”吴多伟认为，“一元菜”的推出对于超市来说是件双赢的好事，“在惠及市民的同时，也增加了我们超市的客流量，更多的老百姓来我们超市买菜了，以后我们也会长期做下去。”

　　面对庞大的市场需求量，海口菜篮子产业集团如何保证稳定的货源？

　　“等到‘一元菜’项目慢慢步入正轨，我们将实施限购的措施，确保便宜的菜最后实实在在落到老百姓手中。”文武斌介绍道，“这两天超市在不断地打电话来补货，最多的一天可以补三次货，所以我们人力物力都在加大投入，全市不间断补货。”文武斌说，“春节后，我们将推出两种‘一元菜”，其中会有一种叶类菜，以满足更多市民的需求。”

　　将建一批公益市场售低价菜

　　“一元菜”项目将会长期实施下去，文武斌告诉记者，我们并不是只是春节期间物价较高时才做“一元菜”，这是一个长期的项目，虽然它存在很多困难，但是我们会尽全力把它做到最好，发挥出菜篮子产业集团的真正价值。

　　文武斌表示，海口市菜篮子产业集团的平价菜最终还是将以市场的方式运作，对于“一元菜”的亏损，将会由其他方面来填补。当菜篮子平价蔬菜的市场占有量不断上升时，便会产生一定的盈利，而这些盈利将用来继续实施“一元菜”项目，使所得的盈利依然惠及到老百姓。

　　“下一步，我们还将建立一批公益性的农贸市场，市场内所售的都是一元至两元的低价菜，保供稳价地持续走下去，真正成为一个民生工程。”

　　（本报海口2月4日讯）