猴年年夜饭网上俏订
- 发布时间：2016-02-04 08:31:46 来源：海南日报 责任编辑：罗伯特
本报海口2月3日讯（记者罗霞 实习生宋洁）猴年即将来临，海南年夜饭市场越来越热闹。记者今天走访部分餐饮企业了解到，今年不少消费者利用互联网预订年夜饭，突出绿色、特色的年夜饭更受欢迎。
针对年夜饭市场，海南龙泉海鲜酒楼今年新推出了利用海南绿色食材制成的特色菜肴，并开辟了网上销售年夜饭渠道。“从预订情况看，不少消费者看中新推出的一些特色菜肴，同时选择每桌1000元-2000元价位年夜饭的人居多。”海南龙泉海鲜酒楼负责人介绍道。
三亚益龙海景渔村的年夜饭包厢和大厅已被预订一空，仅露天外场剩余少量席位。为更好地服务消费者，益龙海景渔村推出了系列年夜饭套餐，供客人选择。为加快上菜速度，还推出餐前预先点菜途径，以适时烹制菜肴。
为促进年夜饭消费，省酒店与餐饮行业协会和百度外卖推出了“互联网+年夜饭”外卖预订活动，消费者通过网上预订和付款后，商家就会将年夜饭送上门，壹号公馆酒楼、龙泉人海南菜馆、德桂轩海景酒楼等十余家品牌酒店餐饮企业参与。
“越来越多的消费者选择送餐，年夜饭外卖数量同比提升了30%以上。”省酒店与餐饮行业协会执行会长陈恒说。
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