1月10日,库伦旗白音花镇神田原生态食品有限公司生产车间,工人们正在生产石碾荞麦粉。据了解,2014年库伦旗被中国民间文艺家协会正式命名为“中国荞麦文化之乡”,并决定在此建立“中国荞麦文化研究保护基地”。该公司最新研制投产的石碾荞麦粉采用传统石碾子低转速滚动碾压、低磨温加工技术并全封闭式加工而成,受到日本、韩国等国家客商的青睐,远销海内外。本报记者金泉 摄
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