贮藏设施保身价
- 发布时间：2015-11-21 08:31:52 来源：农民日报 责任编辑：罗伯特
内蒙古乌兰察布市化德县是马铃薯的适宜种植区。2012年，农产品产地初加工补助项目开始在化德县实施，至2014年年底，三年共使用国家奖补资金750万元，拉动农户和农民专业合作社自筹资金约1700万元，新增马铃薯贮藏能力20710吨。
在化德县绿丰农产品营销农民专业合作社院内，一个个规格相同的马铃薯贮藏窖连片建起。合作社理事长姚世君解释，温度是影响马铃薯贮藏时间和质量的主要因素，贮藏窖内平均温度在2-4摄氏度左右，贮存期达半年以上。
“有了这些贮藏窖，农民的收入就有了保证，”姚世君兴奋地说。有了贮窖之后，农民就可以根据市场行情决定地头出售还是贮藏待价出售，在一定程度上拥有了价格主动权。
2012年以来，绿丰农产品营销农民专业合作社共建设了15个储存能力为60吨的马铃薯贮藏窖，每个贮藏窖的成本大概在7万左右，国家补贴2.1万元，其余由合作社和农民共同承担，贮藏窖由合作社统一管理、调配和使用。目前合作社马铃薯年产量达6000吨，其中三分之一在地头销售，农民自用占三分之一，剩下的三分之一则保存在贮藏窖内，贮藏后的马铃薯还可以进行反季节销售，一旦遇到市场价格有较大波动，还可将马铃薯贮藏起来避免巨大损失。
姚世君算了一笔账。按照往年正常价格测算，马铃薯贮藏后比当季销售平均每斤增值0.25元，一吨就多出500多元，2000吨就多出100多万，这是地头销售无法比拟的。如果把这100万平均分给全社208户社员，每户就可以增收5000元。如果是三口之家，平均一个人年收入就增加了1600多元。佳宣
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