冬季进补黑山羊 补身御寒正当时
- 发布时间:2015-11-12 02:33:40 来源:长沙晚报 责任编辑:罗伯特
立冬已过,天气渐冷。在数九寒冬,一家人炖上几斤黑山羊肉,那会是怎样的一种舒爽?或邀三五好友,围坐餐桌美美的吃上一顿热腾腾的羊肉羊杂火锅,那会是一种怎样的惬意?有些食材之所以值得珍惜,仅因为不是四季供应,比如黑山羊。本期,“星滋味”带来冬季滋补第一弹——黑山羊肉。
精选品种 自然放牧
黑山羊是小众的草食家畜,养殖条件独特,是目前唯一没有实现工业化养殖的家畜品种。“星滋味”为大家带来的高园黑山羊以湘东黑山羊为母本、金堂黑山羊为父本,经多次育种培育而成。肌纤维细,肉质细嫩,味道鲜美,膻味极小,高蛋白,低脂肪,这是高园黑山羊肉的生动写照。
高园黑山羊主产区位于湘东罗霄山脉,其独特的丹霞地貌,山野之中遍布着金银花、银合欢、葛藤、高胆草等百余种药用植物。所有黑山羊均采用自然放牧,每天达8小时以上,距离超过5公里,在爬山越岭中觅食,飞岩走避中嬉戏,练就了健康体魄。
冬季进补 首选羊肉
冬季人体的阳气潜藏于体内,易出现手脚冰冷、气血循环不畅的现象。在冬季吃羊肉,具有暖中祛寒、温补气血、补肾壮阳、开胃健脾的功效,既可以抵御风寒,又可以滋补身体。高园黑山羊蛋白质含量在22.6%以上,含人体必需氨基酸15种以上,尤以谷氨酸含量为高,达11.03%,脂肪含量低于3%,胆固醇含量低比猪肉低75%,比牛肉和绵羊肉低62%。
冬季节正值黑山羊体壮膘肥之时,“星滋味”将挑选体况最佳黑山羊,用传统屠宰方法手工修割,全程冷链物流24小时送货到您家,让您享受真正的冬季顶级滋补美食。赶紧登录“星滋味”预订吧!11月22日之前优惠活动如下:
品名价格内容包装形式
高园黑山羊滋补礼盒 328元/盒鲜羊肉4斤+精品羊杂1份+滋补中药保温泡沫箱、干冰、外置礼盒。
高园鲜羊肉(腿肉、羊排) 68元/斤整腿或整块羊排起送,一般4斤以上;购4斤以上羊肉赠送羊杂1份 保鲜袋+干冰保鲜
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