“互联网+餐饮”的契机：“美味不用等”获5亿融资
- 发布时间：2015-10-30 15:19:00 来源：中国经济网 责任编辑：罗伯特
中国经济网上海10月30日讯（记者李治国）“互联网+餐饮”还是处在风口上。“美味不用等”28日正式对外宣布获得5亿人民币C轮融资，由大众点评、百度领投，中信资本、正中兴、海润、安持等资本机构跟投，经纬、天图继续追加投资。
作为一款面向消费者及商户的专业智能餐位管理系统，“美味”提供了线上预订、叫号、点餐等多个功能模块，为消费者提供了排队、到号提醒、预先点菜等多种便捷操作，也让餐厅减少了人力成本、简化了预订步骤、实现了排队信息的实时交互。
“美味”现在已经覆盖200+城市30000家餐厅（含10000家预订餐厅），占领全国排队等位市场份额的90%以上，每月取号量近千万，每月接待3000万排队人次。在“美味”的合作商户名单上，必胜客、西贝、绿茶、避风塘、巴奴、木屋等全国百强商家赫然在列，也从侧面证明了“美味”的实力。有数据表明，在众多连锁企业中，运用“美味”的顾客就餐率比未用“美味”的顾客就餐率高出3-5个百分点。
从以上数据可以看出，目前“美味”已经占据了餐饮的重要核心入口及流量入口。而像排队、预订这样任何一家智能餐厅、智能商圈、餐饮O2O都无法绕过的必经环节，一旦占据主导地位，其市场价值将不可估量。
未来“美味”将会继续进行市场开拓，将融资的5亿资金重点用在继续扩大排队领域市场份额、预订业务的持续拓展之上。正如“美味”的联合创始人兼CMO陆瑞豪所说：”目前“美味”已经占据了排队市场90%的份额，接下来“美味”将会进一步扩大预订业务并将之铺设到20万家的头部餐厅里去。我们的目标是与20万家餐厅实现智能预订业务的合作，并对整个互联网开放，致力于打造专业智能餐位管理开放系统。”
目前“美味”已经实现了与大众点评线上流量及地推资源的对接。这样的深度合作，在目前激烈竞争的互联网行业中并不多见。可以想见，站在大众点评、百度、支付宝这样巨人肩膀上的“美味”，在资源、资本上的优势已远超一般竞争对手。而来自这些巨头的资源和流量，更是为“美味”的发展打开了更广阔的空间。
“美味”创始人兼CEO谢新法表示，目前餐饮是一个万亿级别的市场。而“仅占 10% 的外卖市场已经打得不可开交，如饿了么、美团、百度外卖、。到家美食会等。”他解释道，“剩下的 90% 都是堂食的市场。“美味”就是在这90%的万亿级市场上深耕开拓，为成为中国最专业的智能餐位管理系统打下基础。
