蛋价一路下滑 重回“三元时代”
- 发布时间：2015-10-21 00:00:00 来源：齐鲁晚报 责任编辑：罗伯特
中秋节前济南市场上的鸡蛋价格曾一度接近5元/斤，短短不到一个月的时间，蛋价已经跌破4元大关，正式步入“三元时代”，如此大的跌幅在过去是少见的。据悉，今年玉米等粮食作物价格锐降，成为鸡蛋价格下降的主要原因。饲料价格下降，连带猪肉价格一起回落。
鸡蛋价格下降之快蛋商也始料不及“鸡蛋真是便宜了!”家住济南老东门的彭女士发现，19日鸡蛋的价格比几天前又降了两毛，从4元降到了3.8元，她感叹这变化也太快了。彭女士告诉记者，她常到市场买鸡蛋，印象中，最近半个月的时间已降了一元多。
老东门附近一鸡蛋商户说，蛋价下滑如此之快让他们也想不到，这两天普通鸡蛋价格最低已经降到了3.5元/斤。鸡蛋商贩王先生表示，近一个月以来蛋价一直下跌，双节后还保持在4.9元/斤左右，到现在，大部分鸡蛋都在3.5元—4元之间。
济南市物价局的价格监测显示，济南市农贸市场鸡蛋的价格已经跌到3.76元/斤，而一周之前还是4.12元。
历城云川养鸡场的李凤刚介绍，目前鸡饲料的成本格外低，“去年这时候，玉米的价格大约每斤一块三，今年只要八九毛，一斤玉米就能省下来大约四毛钱。”
蛋鸡饲料的原材料，最主要的就是玉米，大约占到50%到65%，剩余的则主要是大豆榨油剩下的下脚料豆块。今年豆块的价格也比往年要低，每吨在2800元左右，往年最高的时候能达到4000元。今年调好的饲料每斤也就一块多钱，比去年的价格便宜了大约三毛。
持续走高的猪肉价格也开始降了
价格下跌的不仅仅是鸡蛋，受饲料成本下降影响，一路走高的猪肉的价格也有所回落。
“精瘦肉10天前每斤16.3元左右，现在已经降到16块钱了，五花肉从15.2元降到14.8元，也降了四毛钱。”在济南棋盘街农贸市场，一家鲜肉店的老板向记者介绍，最近猪肉的价格普遍下降了三到四毛。
根据济南市物价局的价格监测，济南市农贸市场五花肉的价格从12.85元跌到12.55元，精瘦肉从14.3元降到14.15元，去骨后腿肉从13.25元降到13元。超市价格整体上比农贸市场略贵，但也呈下降趋势，五花肉的价格从15.29元跌到14.84元，精瘦肉从16.37元降到16.09元，去骨后腿肉从15.16元降到14.81元。
