建起保鲜库 拓宽致富路
- 发布时间：2015-10-09 18:31:53 来源：中国财经报 责任编辑：罗伯特
本应在炎炎夏日售桃，大河果品专业合作社的果农却把上千吨蜜桃贮存进果品冷藏库，等到如今入秋才上市。在这个果品淡季时节，果农却喜笑颜开，储存的果品价格上涨，每公斤至少能多卖一元钱。
大河果品专业合作社驻地山东省蒙阴县姜家沟村支部书记姜本平笑呵呵地说，果品放进储藏保鲜库，打的是时间差，算的是经济账，让果农们储果增收，这就是新建的1000吨果品储藏保鲜库给果农们带来的大实惠。
大河果品专业合作社是农业综合开发扶持项目，目前已发展成员123户，果园面积3000余亩，辐射周围十几个村庄，合作社以蜜桃和苹果为主，年产果品1000万公斤，销售收入在700万元以上，年盈余40多万元。合作社位于蒙阴街道万家沟村，桃、苹果生产栽植面积大、产量高、品质好，是全县果品生产重点区域之一，也是国家农业综合开发小流域治理区。
为了更好地服务合作社社员，在农业综合开发专家指导下，大河果品专业合作社聘请专业技术人员为社员免费提供果树种植技术、剪枝技术，帮助购买化肥农药，使果农们的果树种植水平得到很大提升，优质果品逐年增加。果品收获季节，合作社就帮助社员销售果品，解决果农们运输无力、销售无门的问题。产量上去了，问题也来了——新摘下的果品如果三五天内卖不了，就会由于天气炎热而腐烂变质，造成经济损失。
经农业综合开发专家指导，大河果品专业合作社建设了5000吨库容冷藏库，将卖不了的果品放进冷藏库。但是，近年来，由于业务量不断增大，加之设备老化等原因，这个5000吨冷藏库已不能满足果农的需求。
合作社于2013年申报扩建1000吨新型果品储藏保鲜库，得到农业综合开发的支持和援助，今年正式投入使用，采用中央空调制冷，恒温控制，果品出库完好率达99%，口感、色泽、皮肉质感没有下降。
在果品分级和包装入库的过程中，需要人工二三百人，从售桃季节开始一直到苹果入库，前前后后有半年多的时间，每人每天能挣100元左右，这就为附近的百姓解决了就业难题，为他们带来经济收入。
新建的1000吨果品储藏保鲜库为周边十几个村的果农带来了便利，增加了收入。他们夏天储存蜜桃，秋天储存苹果，保质期在20天左右。
“这要搁以前，卖不了的桃啊苹果啊，只能眼看着烂掉，最后没奈何扔进沟里。有了储藏保鲜库的保护，果农的日子就不一样了。”姜本平说，现在，大河果品专业合作社的社员及附近村的果农们多数盖了新房，买了家庭轿车，日子是一步一层楼。
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