品中外美食 享舌尖盛宴
- 发布时间：2015-09-28 06:29:59 来源：贵州日报 责任编辑：罗伯特
本报记者 周清
中外美食飘香，八方食客闻香而至，各大美食展点人头攒动……9月24日至28日，中国(贵州)第一届“民博会”中外民间美食节在贵安新区“六月六旅游文化街”举行。
台湾狼牙棒大热狗、印度飞饼、重庆酸辣粉、韩国炒年糕、天津狗不理包子……参加美食节的国内各地区、各大洲国家均拿出自己久负盛名的美食迎客，给食客带来一场舌尖上的盛宴。
精选的羊里脊切块后用竹签串起来，撒上调料后放到炭火上。大厨手脚利索地来回翻着肉串，羊肉渐渐呈现出酱黄油亮的色泽，香味慢慢溢出，那是一种带着新疆特色的孜然味。
烧烤架前，食客耐心等待的美味新鲜出炉，刚刚烤好的肉串被一抢而空。
“肉质鲜嫩，比平时吃的羊肉串好吃多了。”
“麻辣味，很合口味。”
“师傅，再来两串。”
……
食客们挤在烤肉架前，一边品尝，一边点评。集肥香热辣于一身的正宗新疆烤肉串征服了食客的味觉。闻香而来的食客、回头客将烧烤架团团围住，又一批烤肉摆上了烤架，大厨忙得不亦乐乎。
“从网上得知民博会这儿有美食节，特意从贵阳赶过来。这么多美食吃都吃不过来。”看着整条街的外国和国内各地特色美食，刚刚到达现场的蒋雨和朋友烦恼着该先吃什么。
不远处的韩国炒年糕率先吸引了她的眼光，“之前在电视上看过，今天一定要尝尝。”
白白的年糕用水煮的方式，吸饱酱料，入口甜甜辣辣，口感柔软细腻。蒋雨和朋友一边吃一边连连点头称赞。
民以食为天。“民博会”中外美食节人气爆棚，长长的“六月六旅游文化街”上，食客一拨接一拨，中外饮食文化在舌尖上碰撞，给食客带来了愉悦的味觉享受。
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