助企业尽快拿到国际“通行证”
- 发布时间：2015-09-15 03:32:42 来源：农民日报 责任编辑：罗伯特
买天
纵观国际，清真产业市场商机无限，尤以其中的清真食品所蕴藏的价值最大。特别是在中东、西亚、东南亚区域，清真产业市场一直为“兵家必争之地”。尽管我国清真食品企业嗅到了国际市场商机，但真正能“走出去”摆上国际货架的产品并不多。
近年来，我国清真产业每年以10%以上的速度快速发展着。特别是新疆、青海、宁夏等西北地区的清真产品，由于原料优质、成本低廉，制作流程和经营方式符合穆斯林群体理念，越来越受到我国穆斯林消费者及其他伊斯兰国家消费者的青睐。
然而，长期以来，我国清真产业在“走出去”过程中，常常因标准不统一、认证难，缺少龙头企业而得不到国际市场的认可，贻误了许多国际商机。因此，我国清真食品企业要走出国门，实现做大做强，还有许多功课要做，其中之一就是要突破认证难。
业内人士说，中国是非伊斯兰国家，所以在清真食品的认证上需要国际的认可，在出口中要符合阿拉伯等伊斯兰国家的惯例。
目前，世界上伊斯兰各国都有自己的清真认证标准，而我国至今还没有一个统一的清真认证标准或体系，各省市的地方清真认证体系也未得到其他国家的认可。尽管全球清真产业非常庞大，特别是清真食品增速极为可观，但中国清真产业中只有20%左右的产品获得国际认证，而那些尚待认证的产品面临着不被市场承认的风险，很难走向世界市场。
因此，我们要借力“一带一路”国家战略，扶持清真产业特别是清真食品加工业做大做强，在清真食品认证上要统一标准，与国际接轨；国内相关企业在办理认证环节上，相关部门应提供方便，提高办事效率，帮助企业尽快拿到进入国际市场的“通行证”。只有企业产品打开更广阔的市场，才能使我国清真产业做大做强，进而带动更多农牧民挣到钱。
重视清真产业，发展清真产业，不仅是落实民族宗教政策，尊重少数民族风俗习惯的问题，其意义更在于，这既是民族问题，更是民生问题；既是政治问题，也是经济问题。
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