当心劣质仿瓷餐具隐患
- 发布时间：2015-09-11 13:29:56 来源：今晚报 责任编辑：罗伯特
开学了，很多家长都会给孩子购买不怕摔的仿瓷碟碗带到学校吃午饭，而本市的很多饭馆、餐厅也都用仿瓷餐具。市场中有一些劣质仿瓷餐具，可能会给消费者的健康带来隐患。记者昨天对此进行了调查采访。
仿瓷餐具原材料分两类
仿瓷餐具到底是什么？天津科技大学包装与印刷工程学院教授韩永生昨天告诉记者，所谓仿瓷餐具其实就是使用塑料树脂制作的外观非常像陶瓷的餐具，其按所使用的树脂原料分为两类。一类是以三聚氰胺甲醛树脂为主要原料，也被称为密胺树脂。这类产品上一般标有“MF”标志，可以用作接触食品的餐具。还有一类以尿素甲醛树脂为主要原料，产品上一般标有“UF”标志，这类产品不能用于盛放直接入口食品。
购买仿瓷餐具要看标志
昨天，记者走访本市部分餐具销售商店，在位于红旗路的某大型超市内，仿瓷餐具售价在10元左右，且有“QS”标志。而随后记者在距此不远的一家土产店内看到，一些仿瓷餐碗没有任何标志，售价只有2元，有明显的塑料味道。同样记者在网上商城看到，仿瓷餐具也是种类繁多，有儿童餐具，也有专供餐馆酒楼使用的，价格最低的仿瓷碗售价还不到1元，在产品外观上没有任何标注。据业内人士介绍，现在市场上的确存在着用尿素甲醛树脂制成的劣质仿瓷餐具，以其特别低廉的价格吸引消费者购买。韩永生建议，购买仿瓷餐具一定要注意看标志，餐具上标有“MF”，同时有“QS”标志，可以作为餐具使用。如果标有“UF”，则只能用于非食品类物品的盛放或需剥皮食用食品（如橘子、香蕉）的盛放，不能盛放直接入口的食品。如果没有任何标志的仿瓷制品，建议消费者不要购买。
仿瓷餐具禁用微波加热
“正规厂家的合格的标有‘MF’标志的仿瓷餐具在正确使用的前提下是安全的，不会像一些网上说的那样释放有毒物质。”韩永生认为，但是在使用时不要超过安全温度限值，尤其是干热温度不应超过130℃，不过即使是安全的仿瓷餐具，也绝对不能进行微波加热，否则有可能因过热而释放出甲醛。另外，不要用钢丝球清洗，虽然不会从划痕处释放有毒物质，但划痕会积存污物，不便于清洗。
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