坝上蔬菜直供首都“菜篮子”
- 发布时间：2015-09-05 05:31:40 来源：农民日报 责任编辑：罗伯特
本报讯（记者李庆国芦晓春）在每年7至9月的蔬菜供应淡季，北京市民再也不用担心吃不上新鲜蔬菜了，这得益于近年来京张蔬菜产销直供力度的不断加大。
“这些菜都是坝上直接供应来的，菜相对便宜，很受欢迎。”近日，在北京大兴区的一家物美超市，销售人员指着货架上摆放整齐的菜花、芹菜、西红柿等三四十种新鲜蔬菜告诉记者。正在买菜的王大妈已经装满了自带的手拉车，“瞧这些菜，水嫩嫩的真新鲜，价也不贵。”
记者从北京市农委了解到，从今年7月8日起，张家口坝上蔬菜开始直供京城100多家物美超市。这些蔬菜都是当地蔬菜合作社种植，为了让蔬菜尽早摆上北京市民的餐桌，当地菜农们每天凌晨三四点钟就起来摘菜装车，大概6个小时运到北京，然后送到超市。
近年来，京张共同努力推进两地蔬菜产销直供健康发展。两地大力开展“农超、农校、农市、农社、农企”五大对接，积极推广“超市+合作社+农户”紧密型合作模式，以农超对接为重点，不断完善直供直销体系。同时，积极搭建产销对接平台，通过每年举办坝上蔬菜博览会、京张蔬菜产销对接洽谈会等系列活动，促进京张蔬菜产销对接。此外，建立对接组织体制。目前已建立了以北京市农委、北京市商委、张家口市委农工委为成员的对接协调组织，负责蔬菜产销协调组织、信息收集发布，通过举办座谈会、协调会等活动，定期互访会商，形成了多种形式的会商沟通机制。
京张蔬菜产销直供首先保障了首都“菜篮子”供应，丰富了市民的餐桌。目前，供应北京的张家口蔬菜达到了36个系列、400多个品种，每年北京夏秋季蔬菜市场份额的一半来自坝上蔬菜基地，总量达260多万吨。
此外，“坝上蔬菜”品牌也在北京打响。张家口积极打造以高原菜、冷凉菜、错季菜为标志的坝上蔬菜品牌形象，“坝上蔬菜”品牌在北京市场的知名度明显提升。目前，张北大白菜、康保胡萝卜、尚义芹菜、沽源菜花、赤城生菜、崇礼特菜已成为供应北京的优势蔬菜产品。
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