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散户模式留隐患 猪价频坐“过山车”

  • 发布时间:2015-08-20 09:32:24  来源:福州晚报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  ■经参

  7月份的猪价涨势惊人,几乎整个月猪价都在上涨。南方地区的猪价在一个月内可以说是坐8破9冲10 ,让不少北方的养殖户羡慕不已。然而进入8月份之后,南方高价区浙江、福建、广东均相继出现回调走势,短期内保持震荡回调的态势。北方地区猪价开始上涨,涨幅不大。

  猪价在近段时期从7月份的任性上涨明显归于平淡,南方猪价的持续回调,也带动了北方地区的涨跌调整,目前来看高价区落价明显、低价区稳中小涨,全国各地的猪价均进入了一种调整的状态。

  近期猪价的回落调整又让不少养殖户心生恐慌,部分地区出现抛售现象,这也在一定程度上影响了猪价的回调程度。随着出栏的增加,猪价变化非常快。但近期猪价的调整,其实是有利于后市行情的,养殖户要稳住心态,做好出栏计划适时出栏,不要乱了节奏。

  “猪周期”有利行业洗牌

  随着生猪价格逐渐回升,江西绿环牧业有限公司总经理王冬新终于松了一口气。2012年以来,我国生猪养殖业陷入被称为史上最长亏损的“猪周期”。直到今年4月份,生猪价格企稳回升,进入新一轮上升通道。

  “受市场周期性波动影响,过去两年多来,生猪价格一直在低谷运行,我们养殖户亏损严重,多的时候头均亏损达到三四百元。”王冬新说。该公司是一家集种猪生产、无公害肉猪生产、生猪运销、饲料生产为一体的农业龙头企业,年出栏生猪16万头左右。

  业内人士认为,史上最长亏损“猪周期”的出现,主要是由于我国生猪养殖行业从生产、流通到销售都发生了变化。由于我国生猪养殖规模化程度不断提高,“扛”亏损能力增强,延长了“猪周期”,而经历这轮亏损,我国生猪养殖业也得到了进一步洗牌,行业发展有望更趋理性。

  最长亏损“猪周期”

  “一年赢利、一年保本、一年亏本”——我国生猪养殖业一直难逃价格暴涨暴跌的“周期”怪圈。但记者调研发现,刚刚结束的这一轮“猪周期”与以往相比持续时间明显更长。

  赣珠牧业有限公司是江西省高安市一家生猪规模养殖企业,去年亏损达500多万元。“养了15年猪,从来没有遇见这么差的行情。”公司总经理罗玉根说,养猪的保本价一般在6.5元/斤左右,但去年生猪价格最低的时候仅为4.8元/斤,每斤亏损一两块钱,压力很大,“辛辛苦苦赚的钱都搭进去了,我都想过要放弃。”

  好在4月份,生猪价格终于开始企稳回升。国家发改委对全国18个生猪主产省区的调查显示,4月份生猪平均出栏价格为6.64元/斤,涨幅5.75%,每头生猪由上月亏损41.77元转为盈利47元。

  业内人士认为,经过产能的持续调整,当前我国生猪养猪行业已经走出这一轮低谷,进入新一轮上升通道。农业部的监测数据显示,今年4月份,我国生猪存栏量较3月份下降0.02%,较上年同期下降9.4%,能繁母猪存栏较3月份下降1.7%,较上年同期下降14.9%。

  江西省价格成本调查监审局的调查也显示,5月份,江西出栏生猪价格继续上扬,达到每公斤14.65元,环比上涨10.02%,涨幅创近9个月新高;每头猪平均盈利 236.13 元 ,环 比 增 长180.19%。

  江西省价格成本调查监审局专家表示,相比往年数据,目前生猪价格总体处于中等水平,上涨空间依然较大。“由于生猪存栏减少、端午节将至,生猪价格有望继续在上升通道运行,预计6月份生猪价格将延续上涨态势,养殖利润也将进一步扩大。”

  “生猪和能繁母猪存栏量双双下降,减少了市场供给,直接推动了猪价回升。”罗玉根说,最近他卖了一车猪,价格在7元多/斤,已经扭亏并有一定利润了。

  养殖户咬牙“扛”亏

  记者调研发现,经历了几轮猪价暴涨暴跌后,散养户大量退出,生猪规模化养殖程度不断提高,这些规模养殖户、养殖企业以养猪为生,资金实力更为雄厚,“扛”亏损能力更强,延长了“猪周期”。

  王冬新说,在散养户大量退出的同时,由于前几年养猪利润“高得离谱”,一头猪净赚八九百元,很多养殖户盲目扩大规模。一些社会资本也纷纷涌入养猪行业,做粮食的中粮集团养猪,做饲料的正大集团养猪,还有一些钢铁、互联网等与养猪行业毫无关系的企业也涉足养猪。“这些企业有的是钱,亏得起,而且都认为熬过了冬天,就会迎来春天。”

  江西省樟树市畜牧水产局局长邹绍林说,与国外相比,我国生猪养殖成本明显偏高,这几年国外进口和走私猪肉大量进入我国,价格比国内便宜30%至40%,对市场形成了冲击。

  “美国玉米1200多元一吨,而国内是2500元至2700元一吨,高出一倍左右。而养一头猪75%的成本是饲料,饲料中65%又是玉米。”邹绍林说,与国外相比,国内生猪养殖在价格上没有任何竞争力,致使大量国外低价冻猪肉流入国内市场。

  据统计,今年1月至4月份,我国生猪产品进口量47.3万吨,同比增4.6%,其中猪肉进口量20.4万吨,同比增1.2%。业内人士指出,下半年猪价继续回升或将刺激猪肉进口明显增加,一定程度上抑制国内猪价的持续回升。

  在消费环节,随着居民生活条件的改善和饮食结构的调整,猪肉消费需求与以往相比明显趋弱。江西明亮牧业有限公司负责人谢志亮说:“这些年我明显感觉到,人们的消费习惯有了很大改变,鸡、鸭、鱼、羊肉、牛肉消费增多了,冲抵了对猪肉的需求。”

  农业部市场预警专家委员会发布的《中国农业展望报告(2015年~2024年)》指出,预计2024年猪肉总消费量和人均占有量将分别达到6510万吨和45.24公斤/人/年。其中,我国居民家庭人均猪肉消费量从2015年的20.19公斤增至2024年的22.00公斤,年均增1.0%,低于2012年~2014年均4.2%的增速。

  应尊重市场规律

  “随着居民消费结构的变化,CPI中猪肉所占权重也应有所调整,我们希望今后政府进一步转变职能,做政府该做的事,市场的事交给市场,这样才真正有利于我国生猪养殖行业的健康发展。”江西良牧养殖有限公司负责人范钰明说。

  以往在我国经济发展中,一直存在“生猪领跑CPI”的怪现象,业界甚至戏称CPI为“中国猪肉指数”。广大养殖户表示,生猪价格上涨时,市场对此非常敏感,国家也担心其会推高CPI,进而采取调控措施平抑猪价。

  王冬新说,目前我国生猪养殖行业存在的最大弊病是没有行业准入门槛,养殖户想进就进、想出就出,不仅造成猪价大起大落的“过山车”式波动,而且对生态环境带来很大破坏。

  “今后这个行业要想稳步发展,必须要设立一个准入门槛。”王冬新认为,地方政府应该划分可养、限养和禁养区。养殖户想从事生猪养殖,必须在可养或者限养区内,而且必须达到一定规模,同时要具备相应的粪污处理能力,能实现粪污达标排放或者循环利用。

  记者调研发现,当前生猪养殖大户在经营中普遍面临资金短缺难题,亟需国家从政策层面加以支持。

  高安市正农畜牧产业有限公司总经理易建平说,现在养殖大户都是企业化、集团化养殖,资金需求量大,但贷款却很难。虽然江西省通过“惠农信贷通”解决了一部分燃眉之急,但从全省乃至全国生猪行业发展需求来看,还不能解渴。

  “投资工业企业,可以拿地去抵押贷款,但养猪企业用地属农业用地,目前无法抵押贷款。希望此类政策障碍能够得到破除。”易建平说。

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