7月30日，易观智库发布《中国互联网餐饮外卖市场2015上半年专题研究报告》，对2015年上半年餐饮外卖的行业、用户情况进行分析。报告显示，2015年上半年中国互联网餐饮外卖市场订单规模呈现高速增长，成交额超过120亿元。其中，美团外卖占据外卖整体市场份额的41.24%，超越饿了么成为市场头名。

　　订单、交易均排首位

　　与2015Q1的统计报告相比，互联网餐饮外卖市场的竞争格局已然发生变化。美团外卖的订单市场份额从34.2%猛增到41.24%，一举超越饿了么成为国内市场最大的互联网餐饮外卖平台。饿了么以38.75%的市场份额退居次席，百度外卖、淘点点分别排在第三、四位。

　　在外卖整体市场交易额份额方面，美团外卖依旧领先于竞争对手，2-4位的排名依旧为饿了么、百度外卖、淘点点。虽然成立发展仅不到两年时间，但美团外卖持续保持高速发展势头，行业地位稳步上升，已稳坐互联网餐饮外卖平台的头把交椅。

　　白领市场成竞争焦点

　　报告数据显示，从校园细分市场的竞争格局来看，2015年上半年美团外卖的订单份额占比高达47.86%，相比其他厂商具有明显的领先优势。

　　在白领商务区细分市场的竞争格局中，美团外卖的发展速度同样亮眼，按照易观智库《2015年第一季度中国互联网餐饮外卖市场报告》统计，2015年一季度美团外卖的白领商务区市场份额为25.33%，而上半年整体数据中，这一份额上升至34.47%，增长近10个点。

　　易观智库分析认为，白领商务的餐饮外卖市场具有客单价高、用户忠诚度较高的特点，并且市场未被深度挖局，这将成为未来互联网餐饮平台主要的拓展方向。互联网目标用户群体将会不断垂直细化，差异化的目标用户群体营销推广策略将会凸显。如美团外卖积极布局白领商务区市场，引入品牌餐饮连锁，满足不同层次用户需求，使得平台竞争力有显著提升，能够迅速抢夺白领商务区市场份额。

　　物流、消费者体验是关键

　　报告指出，餐饮外卖平台的食品质量安全问题在2015年上半年得到了较好的解决，构建食品安全标准体系，多维度保证食品质量与安全，将是互联网餐饮外卖行业的必然发展趋势。美团外卖引入第三方外卖险，并提高商户准入门槛，加强对商户的监管力度就已有所收效，受到了消费者的认可。

　　此外，餐饮外卖市场用户对配送及时性有着严苛的要求，需要外卖厂商能有完善的物流配送体系作支撑，而餐饮外卖物流调度和配送管理都存在较大难度，外卖厂商要有严格的物流机制来保障外卖物流的服务质量。目前，一些外卖厂商已经做出有效尝试，如美团外卖接入代理，采用代理加自营的方式，加强物流配送。