□本报记者 曾小清

　　东坡的味道、眉山的食材——今年泰国公主寿宴，东坡集团的川菜受邀上了餐桌。

　　当“东坡味道”加快出国时，宜宾、乐山、巴中等市州的区域特色产品正马不停蹄深耕国内市场。巴中统一品牌开拓市场，产品销量提高了30%甚至100%。

　　川“味”从内到外发散，土特产价高行销，这一切，源于市场拓展活动组织力量的下沉——今年以来，省商务厅鼓励市州在组织市场拓展活动中打头阵，上半年市州自行组织了上千场“惠民购物全川行动”；牵头组织了14项“万企出国门”活动，比去年同期增长23%。强势推销区域品牌，收获大。

　　“东坡味道”上泰国国宴眉山规划千亿食品产业

　　4月初，泰国公主玛哈·扎克里·诗琳通60岁寿辰，亲点川菜品牌——眉州东坡，作为宴会的唯一餐饮服务商。

　　这是新中国成立以来，中国餐饮企业首出国门承办外国国宴。

　　为承办这场宴席，眉州东坡集团三赴泰国勘察场地，搭建1:1厨房实操演练，182天筹备、35位精英厨师团、48次会议，129次试菜，188种食材甄选，正宗的川味，诗琳通公主不吝点赞。其选材，大多来自49家“东坡味道”食材供应商。

　　这是眉山“东坡味道”特色农产品，抱团出击的典型案例。

　　今年5月，该市成立了“东坡味道”推进办公室，要高起点编制产业发展规划，建“东坡味道”标准体系、从田间到餐桌全程可溯源体系，强势推动“东坡味道”走出去。眉山意图明确，通过市场倒逼产业转型升级，直指千亿食品产业。

　　市场拓展见成效。依托“川货全国行”、“万企出国门”等平台，100多家眉山企业和农业专业合作社参加了10多个大型会展会节，实现销售和订单签约超10亿元。上半年在韩国举办“东坡味道”特色农产品推广活动，仁寿红薯淀粉、洪雅有机茶、眉山地方名酒等6类农产品与韩国贸易商达成意向供货协议。

　　外贸队伍在扩大。商务、海关、商检等部门联合对眉山食品龙头企业进行培训，上半年新获权的外贸企业有20多家。

　　作为国家首批电子商务进农村综合示范县，今年5月，眉山仁寿县将21万亩枇杷，通过京东电商平台与物流配送网络销往全国，销量已超6.2万吨，销售总额达3.7亿元，同比增长76%。农业增效，农民增收。

　　眉山市商务局副局长杨美凭透露，将建立“东坡味道”电商平台，将符合标准体系要求的本地名优特新食品纳入，进一步扩大产品的销售半径。

　　“巴食巴适”冲出大山政企“组合拳”推销土特产

　　巴中农产品，以前叫好不叫座。

　　巴中市商务局副局长李晓东举例，一重庆批发商想到巴中采购农特产品，结果“产品虽好，却过于分散，采购成本高”，商家不愿一家一家谈。

　　自巴中市成功注册“巴食巴适”综合性农产品区域公用品牌以来，搭乘了市场拓展“三大活动”的快车，情况有了变化。政府和市场联手，祭出了市场拓展“组合拳”。

　　政府方面，成立了“巴食巴适”品牌建设工作领导小组，并成立四川巴食巴适产业发展公司，负责“巴食巴适”推广活动的策划和平台搭建，出资建专卖店等；行业监管方面，依托“巴食巴适”产销协会，进行公共品牌的授权许可和日常监管，对品牌准入和退出机制设定了严格标准，确保品牌质量；市场方面，依托产销协会组织企业参加活动，同时鼓励本地农业产业化龙头企业实施“1+N”模式，以其主导产品为龙头，带动“巴食巴适”其他产品销售。

　　上半年，巴中组织了1054家企业拓展市场，签下订单3亿元，参与企业数和签约订单，分别相当于去年全年的75%和58%左右。如今，已有30多家“巴食巴适”形象店花开全国。“巴食巴适”美食连锁形象店也在酝酿。四川巴食巴适产业发展公司负责人王全明表示，食材将由巴中农产品企业直供，由于缩短了中间流通环节和包装成本，农民可多得20%的收益。等市场做大后，政府将逐步退出。