7月18日，由众美联俱乐部主办，浙江外婆家、新疆路上餐饮、浙江向阳渔港联合承办，合众联盟协办的“餐饮侠客西湖行暨众横快建超级IPO项目发布”活动在杭州举办。来自全国的300多位一线餐饮大佬齐聚一堂，欲以行业联合之姿拥抱互联网时代下餐饮业的发展变革。

　　作为中国餐饮界的领军代表，小南国集团董事局主席王慧敏在会上表达了一个中国餐饮人的梦想：“第一个梦是产业互联网之梦，民以食为天带来的是庞大的产业资源，只有互联网化才可以发挥更大的能量；第二个梦是行业生态圈之梦，餐饮业的生存和发展，需要的是绿色生态圈。”她认为，众美窝窝是行业的产业互联网集团，聚集的不仅是产业资源，还有集体的智慧和力量，个人的梦汇聚而成的就是行业的梦想。“国内的餐饮企业还处于松、小、散的局面，互联网的到来就如同通水、通电一样，时代的发展是不可逆的，要顺势而为，就是需要我们不断去贴近，以一种轻松的心态拥抱变革。”作为此次活动的东道主，也是本次俱乐部活动轮值主席之一，外婆家创始人吴国平如是说。

　　互联网的到来对餐饮业来说到底是“危”还是“机”？作为一个有着千年历史的传统产业，如何去拥抱和接受变化、并能跟上时代的发展？越来越多的80、90后也开始投身于餐饮业。作为餐饮企业经营者、与餐饮业密切相关的互联网新锐代表，外婆家连锁机构总裁裘晓华、潘多拉CEO赵明、心正意诚执行董事赵晗、悠先点菜CEO侯峰、个推CEO方毅、In联合CEO黑羽在“江湖论道谁主沉浮”的环节中进行了餐饮三少侠与互联网三少侠的激烈讨论，让现场的餐饮大佬看到新一代的朝气蓬勃和锐意进取。

　　随着80、90后年轻一代的消费者成为消费主力，餐饮已从菜品对味蕾的舌尖诱惑，转为更加针对视觉感官、环境体验，甚至是意境感受的多元化、多层次的消费需求。这是一种天性解放，也是一种对美好事物的追求，深深激发着与会企业家对未来发展的思考。活动现场，著名设计师阮昊、赵清、沈雷，分别从各自的设计思维角度向现场嘉宾传递着他们眼中的“设计+餐饮”。

　　会上，众美联商城总经理曹丽云也发布了众美窝窝B2B云采购、B2C云营销系统对接项目、与顺丰合作的物流餐饮通及百城店中店项目、大宗物资联合采购项目。同时，作为活动当天的重要发布议题，众横快建这一以互联网思维构建的餐饮连锁星探发布平台发布了明星级餐饮项目——“聪嫂”甜品，并开展中国合伙人IPO招募计划，当场有70多个城市达成项目合作，带给广大美食爱好者的好消息是未来将会在全国至少100个城市都可品尝到这一香港明星甜品。

　　6月8日，窝窝与众美联合并成立的新公司众美窝窝，以全面推进中国餐饮酒店行业互联网化为使命，为更多的消费者提供更加丰富优质的餐饮酒店服务，将打造中国最大的餐饮酒店全产业链B2B2C互联网平台。目前众美窝窝拥有行业优势和资源，与全国数百家餐饮酒店领袖品牌企业合作创建了餐饮酒店产业联盟，在全国150余个城市服务超过9万家餐饮酒店商户。