■记者 杨剑峰 文/摄

　　祖祖辈辈相传的蜂箱还能玩出新花样？在福州鼓岭养蜜蜂的“80后”农大毕业生申磊扎根深山，不但差异化经营，高价卖起了市面上少见的成熟封盖蜜，而且还不断琢磨改良现有蜂箱，以便解决阴雨天气过长，蜜蜂喂糖影响蜂蜜品质的矛盾。功夫不负有心人，近期他顺利拿到了国家知识产权局颁发的蜂箱实用新型专利证书。

　　新蜂箱可省去抖蜂摇蜜工序

　　新型蜂箱与传统蜂箱有何区别？在好奇心的驱使下，昨日上午记者前往申磊位于鼓岭的养蜂场，顺着山路来到了一个较偏僻的小山头。记者看到，一个个蜂箱沿着山地每隔一米左右有规律地摆放着。

　　申磊毕业于福建农林大学蜂学院养蜂系，2009年他在福州鼓岭过仑村租了一块山地开始创业养蜜蜂，从此成了一名地道的专业“蜂农”。“你看，这个蜂箱就是我发明的专利蜂箱。”申磊指着其中一个蜂箱说，新型蜂箱与传统蜂箱大小一样，单从外表上看不出有啥特别。申磊轻轻地掀起蜂箱盖子放到一边，蜂箱内部结构随即呈现出来。令人称奇的是，传统蜂箱打开后满眼都是蜂巢板上的蜜蜂，而新的蜂箱上层放置着四个酿蜜瓶，酿蜜瓶下方才是一块块蜂巢板和蜜蜂。

　　据了解，每个蜂箱最多可容纳2万只蜜蜂，每块蜂巢板可安置2000只蜜蜂。传统蜂箱内的蜂巢板是一整块，每块蜂巢板分为“生活区”和“工作区”两部分。“生活区”是蜜蜂繁衍区域，“工作区”则是蜜蜂产蜜区，它的位置在“生活区”上面，约占整块蜂巢三分之一的空间。

　　申磊申请的专利蜂箱名叫“瓶式巢蜜平箱生产装置”。他说，原理很简单，就是把蜂箱内原先一整块的蜂巢板拆成两部分，“生活区”继续保留，“工作区”也间接转成“生活区”，与原先的“生活区”并排，上方空出的约三分之一空间放置酿蜜瓶，并在瓶子内放置蜂蜡。“蜂蜡会吸引蜜蜂直接在瓶子里产蜜，一旦瓶子充满蜂盖蜜，就可以再换个瓶子继续储存。”申磊告诉记者，采用新蜂箱可省却平常把蜂巢板拿出来抖蜂摇蜜的工序，另外蜂巢板不再频繁拿出抖动，减少了对蜜蜂的打扰，有利于蜜蜂群的繁衍生长。

　　申请专利希望蜂盖蜜更纯正

　　发明蜂箱新专利，与申磊不同寻常的养蜂经历有关。申磊说，依采收酿造程序的不同，纯正蜂蜜主要分为两类，一类是常见的蜂蜜，蜜蜂采集花蜜后不久就开始摇取，这样的蜂蜜含水量较高。蜂农把此种蜂蜜直接卖给收购商，厂商通过正常工序提高浓度并转为商品蜜出售；另一类为市面上少见的成熟封盖蜜。封盖蜜是蜜蜂采集花蜜并经过充分酿造成熟后由蜜蜂封盖而成，过程需要10天左右。封盖蜜会被一层蜂蜡盖住，采收时需要先割掉外皮，因而生产周期长，产量低，成本也比普通的蜂蜜高。蜂盖蜜之所以较少见，主要是因为接受面窄，生产者面临销售问题。

　　申磊走的是高端路线，采取订单方式生产蜂盖蜜。由于生产周期和成本较高，他的蜂蜜零售价每500克为200元。目前他共养了130多箱蜜蜂，一年生产1000多公斤。客户群主要是一些朋友介绍的高端客户以及省内部分五星级酒店。

　　申磊说，如遇有连续阴雨天气，蜜蜂不能出去采蜜，养蜂人就需要给蜜蜂喂糖，才能保证蜜蜂顺利繁衍后代，待天气转晴就停止喂糖，让蜜蜂出去采蜜。不过此时就会产生新问题：如果糖喂少了，蜜蜂会“饿肚子”，无法正常工作；如果喂多了，由于传统蜂巢板没有分割，蜜蜂在“生活区”和“工作区”来回爬动，会影响蜂蜜的品质。如果把蜂巢板功能分拆，让原有两个功能区严格区分，就可以降低蜂蜜被糖水“污染”的可能。

　　“前两年我就一直在琢磨这个问题。”申磊说，他试着对原有蜂箱进行改良，但前几次都失败，后面和一位朋友一起思考时找到了突破口，就于去年10月下旬向国家知识产权局申请蜂箱实用新型专利和发明专利。发明专利获批周期长，因而暂时还未拿到证书。目前新型蜂箱暂只是用于试验阶段。如今他已在武夷山找到了一个理想的蜜源基地，今后会把这种新型蜂箱逐步推广使用。