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冷凉蔬菜为夏季菜市“降温”

  • 发布时间:2015-07-14 02:32:45  来源:农民日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  夏秋冷凉蔬菜是指在高海拔(高山、高原)和高纬度冷凉地区生产的蔬菜。

  每年7~9月,受蔬菜生产茬口交接、夏季高温以及台风、暴雨等灾害性天气影响,我国华南、江南以及黄淮流域不少地区进入蔬菜供应淡季,产量减少,品种单调。而在一些高原、高纬度地区因海拔较高、气候冷凉,适宜发展蔬菜生产,对弥补和丰富蔬菜市场供应起到了很大的缓解作用。

  本报记者分别对河北张北地区、甘肃兰州以及云南的夏秋冷凉蔬菜产销进行调查,了解当地如何围绕市场安排生产,畅通流通渠道,开展品牌建设,促进产销有效衔接。

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