康师傅呼吁各界共治网络谣言 推科普创新大赛进校园
- 发布时间：2015-06-25 07:12:00 来源：中国经济网 责任编辑：罗伯特
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6月15日，2015年全国食品安全宣传周主场活动暨第七届中国食品安全论坛在京举办。康师傅傅控股有限公司中央研究所所长陈应让（后排左一）、食品安全部部长罗之纲（后排左二）、新闻发言人李宜霖（后排右一）在活动期间接受媒体群访。中国经济网记者佟明彪/摄
中国经济网北京6月25日讯（记者 李方）俗话说得好，民以食为天，但也正因如此，食品领域的任何一点谣言都能够迅速传播、泛滥成灾，空穴来风的谣言不仅让企业蒙受不白之冤，更让行业遭受巨大损失。在今年的食品安全宣传周上，康师傅、娃哈哈等食品龙头企业均对泛滥的网络谣言提出抗议，呼吁各方加大力度共同整治谣言。
网络谣言致企业蒙受损失
“网络食品谣言对行业而言是一个严重问题，当谣言泛滥时，大企业往往首当其冲。”康师傅新闻发言人李宜霖表示，康师傅多年来深受谣言伤害，企业形象遭受诋毁，有些是谣言误伤，有些则涉及不正当竞争。
娃哈哈董事长宗庆后更是直言，这两年网传“喝娃哈哈饮料得白血病”，“营养快线有肉毒杆菌”等谣言，在网上转发量超过1.7亿次，累计给娃哈哈造成销售额50亿元的损失。
对此，李宜霖对打击食品网络谣言提出了三点建议。一是食品企业要帮助公众提高食品科学素养，提升消费者自身鉴别力。二是打铁还需自身硬，企业要保证整个生产销售环节透明，让消费者吃的放心。三是打击谣言，应由政府、社会、媒体等各方力量共治，合力净化食品土壤。
科普大赛破除网络谣言
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康师傅新闻发言人李宜霖接受媒体采访。中国经济网记者佟明彪/摄
“近几年网络谣言之所以能够产生土壤，是公众对食品科学的认知较为匮乏。”李宜霖说，食品企业负有推动食品安全科普的责任，应调动各方力量，让更多的企业和社会公众加入到公益行动中来。
为此，第七届食品安全论坛执行承办方，中国经济网联合中国食品科学技术学会、中国食品安全30人论坛，举办“新生代 新食尚”康师傅食品安全科普创新大赛·全视觉大赛。
据了解，作为食品安全周的重要活动之一，从5月21日至8月31日，科普创新大赛将走进各大高校，普及食品安全知识，破解食品谣言，引导高校学生和社会公众广泛参与食品安全科普推广活动。
李宜霖表示，大赛的理念是要把此前高冷的、和公众有距离感的食品安全专业知识，转化为大学生式的充满创意、激情和想象力的视觉表现形式，推动食品安全科普传播，未来还将把大赛成果进一步推广到社区、中小学等。
