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西安1.6万家小卖部夹缝中生存

  • 发布时间:2015-05-26 04:33:54  来源:西安晚报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  小卖部曾在市民生活中扮演着不可或缺的角色。随着零售业的迅速发展,星罗棋布于西安的大型超市和便利店成为市民购物的首选,而小卖部等传统业态遭遇瓶颈。业内人士表示,小卖部要想生存,“触网”转型是必然趋势。

  小卖部逐渐淡出人们视野

  昨日,记者在自强东路看到,在一个老小区门口有家小卖部,一位年近六旬的老板在矮旧的房屋里坐着,不足十米的店铺里灯光昏暗。和附近一家连锁便利店相比,无论是设施、商品种类还是购物环境都逊色很多。

  采访中,不少市民称并不喜欢去小卖部买东西,但在不少人眼中,小卖部却承载了美好的记忆。市民周先生告诉记者,十年前,西安的大型超市寥寥无几,便利店也不像现在这么多,每次家里要买什么东西,他都会去楼下的小卖部买。

  记者观察发现,这些传统的小卖部夜间大都不开门,里面的物品都摆放比较杂乱,狭小的空间给人不卫生、不干净的印象,因此大多门可罗雀。面对冷清的生意,一些小卖部的老板倒是另辟蹊径,在自家小卖部边上开起了棋牌室,摆起了水果摊。还有一些店铺为了增收,增加洗衣等多样化服务,甚至开辟了代收快递的业务。

  利润缩减销售额下滑明显

  据不完全统计,目前西安市总共有1.6万家小卖部,它们以最小的经营成本在夹缝中生存。从销售业绩来看,平均每家小卖部每天营业额在1500元左右,利润跟小卖部本身所在地理位置、规模等因素有关。

  走访中,记者发现,新建居民楼内已经很难见到一楼住户改造的小卖部,而在小区周围都会有一家或是几家或大或小的超市。“现在西安的商业设施完善了,超市、便利店到处都是”。南广济街一家小卖部老板朱先生告诉记者,如今大超市和连锁店抢占了零售业的市场份额,分流了小卖部的生意,利润远不如前些年。另一方面,由于缺乏先进的经营管理经验,行业利润微薄也成为了导致小卖部生存的主要问题。

  小卖部也需要升级“触网”

  小卖部,曾经为中国的渠道经销商带来了最稳定的经济利益。但是在今天,传统零售业受互联网冲击,特别是一瓶酱油都要在网上购买的消费行为带动下,作为零售业最小的出口,小卖部是其中最受影响的一端。

  在互联网+时代,西安最贴近民生的1.6万家小卖部将何去何从?在日前召开的“互联网+ 小店大时代”论坛上,商业流通领域专家邓侠表示,这是我国560万家小卖部共同面临的问题,也是过往依靠小卖部的渠道商、经销商们面临的问题。小卖部得天独厚的社区资源和邻里的熟人买卖却是当今电商和大卖场无法替代的核心优势,他们不单单是经济利益体,更是远亲不如近邻的朋友关系体。“搭建以互联网为核心的订货、物流、金融等平台,提升小卖部核心竞争力势在必行”。

  “小卖部要提升门店形象,货架摆放要整齐干净,定期对过期物品进行整理,确保质量”。从事多年零售行业的李恒表示,小卖部要从目标顾客的需求及自身的优势出发,重新定位蜕变成社区型。此外,目前,西安地区不到400家小卖部“触网”。小卖部的发展必须向互联网转型,这样才会赢得生存空间,这也是未来零售业发展的趋势。记者 王赫

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