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鸡蛋价格出现止跌回稳态势

  • 发布时间:2015-05-04 06:29:47  来源:石家庄日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  本报讯 (见习记者 刘立芳)据桥西蔬菜批发市场的监测数据显示,从今年1月份中旬到现在,散鸡蛋最高批发价由9.6元/公斤降到7.2元/公斤,降幅远远超过去年同期,呈现出“断崖式”的下降。眼下,鸡蛋价格降势虽然趋缓,但养殖户坦言仍是赔钱经营。

  蛋价连降养殖户赔钱

  近日,记者走访了省会多家菜市场和超市后发现,目前菜市场的鸡蛋价格多维持在7.6元/公斤至8.0元/公斤之间,而超市鸡蛋价格则大多为7.38元/公斤,相比于前段时间略有上涨。“虽然鸡蛋价格没有前段时间跌得那么厉害,然而现在我们还是赔钱。鸡蛋价格和养鸡饲料价格达到3∶1时才是最合适的,而现在鸡蛋价格的下跌使得这个比例严重失衡,我们还是得赔钱卖。”一位养鸡户叹着气告诉记者。

  据悉,每年春节过后市民对鸡蛋需求相对减少,加上气温回暖鸡蛋产量增高,使得鸡蛋价格大幅下跌。晋州凤祥养鸡专业合作社理事长李入行介绍:“今年,鸡生病相对较少,这也是鸡蛋价格比往年降得多的一个原因。”

  调整存栏积极应对

  面对鸡蛋价格的大起大落,养殖户应如何应对?市畜牧水产局相关人员表示,鸡蛋属于生鲜食品,不能大量储存,因此养殖户需时刻根据市场的变化及时调节自己的投入和产出,才能避免不必要的损失。建议养殖户密切关注市场动态,同时要加强养鸡场的管理尽量做到降低养鸡成本,并增加相应的产量。

  李入行也表示,“一只蛋鸡正常养殖应是12个月,在蛋价下跌的时候,可以在10个月时就提前淘汰,并可以在此时引进仔鸡,这样就节省了饲料费用,在蛋价升高时,先前引进的仔鸡正好可以产蛋,从而获取较高的利润。”

  目前鸡蛋价格降势趋缓,似乎有望走出谷底。对此,有关专家表示,虽然眼下蛋价降价趋势变缓,但在供应充足、需求平淡的前提下,近期价格不会有大幅回升。

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