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　　马踏湖鸭是在马踏湖地区独特自然环境下的一个水禽资源，具有体型小、开产早、产蛋率和青壳蛋率高的优良遗传特性。

　　日前，在农业部网站，记者看到《畜禽遗传资源鉴定和配套系审定结果公示》，马踏湖鸭等2个畜禽遗传资源和新杨黑羽蛋鸡等3个配套系业经国家畜禽遗传资源委员会鉴定、审定通过。在全省畜牧系统，鸭品种受国家认定的，马踏湖鸭是第一个，这对于保护这一宝贵的蛋鸭遗传资源、引导马踏湖鸭养殖走向产业化具有重要意义。

　　□ 本报记者 程芃芃 马景阳

　　本报通讯员 杨永杰

　　保护遗传资源

　　近日，记者来到素有“江北水乡”美誉的桓台县马踏湖区采访，春季，湖内绿波荡漾、阡陌纵横，成群的鸭子或捉鱼捉虾，或戏水嬉闹。养鸭人撑着小船，赶着鸭群在湖上漂荡。

　　桓台县畜牧兽医局副局长宋元忠告诉记者，经过长期的民间选育，马踏湖鸭所产鸭蛋腌制蒸熟后，可见蛋清蛋黄相交处有蛋黄油圈隔，似缕缕金丝绞缠，“金丝鸭蛋”由此得名，并凭借其独特的品质，名声远扬。

　　“遗传资源是宝贵的东西。马踏湖鸭成为国家级畜禽遗传资源后，我们将通过建立良种核心群和良种繁育基地，提高马踏湖鸭的生产性能。”宋元忠说。随后，记者来到位于起凤镇华沟村的马踏湖鸭保种场，这里是马踏湖鸭的“基因库”，全县基因最好的鸭子都在这里。记者去时，工作人员正在记录温湿度、日龄、产蛋等情况。

　　据保种厂负责人宋振忠介绍，这里占地10亩，一期投资200余万元，建设标准化种鸭舍1栋，配套鸭滩运动场、戏水池，现存养马踏湖鸭保种家系32个，每个家系母鸭23只、公鸭3只，共存养马踏湖鸭原种鸭832只。

　　为确保保种效果，桓台县畜牧兽医局指派两名技术专家驻场指导，制订规范的保种规程，建立详细的马踏湖鸭种群生产检测日志，从零世代开始规范记录种鸭系谱，初步形成了集品种资源保护与提纯繁育为一体的保种模式。

　　今后，桓台县将以马踏湖鸭遗传资源保种场为依托，联合湖区各镇政府，成立马踏湖鸭遗传资源保种利用技术研究项目建设领导机构，开展马踏湖鸭遗传资源保种利用研究工作，重点研究保种鸭舍建设、种鸭群选种选配与继代留种、种鸭种质特性监测、种鸭饲养管理及疫病防控等技术，并制订马踏湖鸭遗传资源标准，建立种鸭系谱档案与生产档案。

　　湖区群众养鸭致富

　　由于产区河道众多，自上世纪80年代末，湖区很多有养殖经验的农民专心从事马踏湖鸭养殖，种鸭、商品蛋鸭、孵化场等有了明确分工。20多年来，养鸭已成为湖区群众致富的主要来源，很多人是世代从事养鸭业，目前，湖区养鸭户达到200多户，规模从一两千只到一两万只不等。

　　走进起凤镇起北村养殖户田茂金的养鸭场，记者立即被一阵热闹的“呱呱”声包围。“这批鸭共有1万只，已经饲养一个月，再过一个月就可以出栏销售。”据田茂金介绍，他的养鸭场占地12亩，建了4个大棚，每年能出栏青年鸭六七万只。

　　田茂金三十岁出头就开始养鸭，至今已有16年，不仅赚了钱，还成了远近闻名的养鸭能手。他为记者算了一笔账，购买鸭苗每只4.7元左右，一般养殖两个月出栏，每只卖到约27元，除去各项成本及鸭苗自然伤亡，每年可收入三四十万元。

　　在起凤镇鱼三村巩道化养殖场，建有两个鸭棚，南边养1600只种鸭，北边养3900只青年鸭。巩道化看中马踏湖区优越的自然条件，他说:“去年纯收入十几万元。今年春天的行情比往年都好，供不应求，青年鸭一年能卖五六茬，周期短、来钱快。”

　　今年61岁的巩同江，不但会养鸭，还会加工咸鸭蛋。在他家院子里，一枚枚鸭蛋堆成一个个小堆，盖在塑料布下，每个鸭蛋外面都包了一层加了盐的泥，夏天20天即可腌制完成。“不腌的6元一斤，腌了的每斤价格高出20%左右。”

　　目前，马踏湖鸭总量达到165万只，年外销青年鸭125万只、种蛋150余万枚，年产鲜鸭蛋500余万公斤，湖区蛋鸭养殖年创畜牧产值近1亿元。青年鸭主要销往邻近的博兴、高青、临淄、邹平等区县和河北、河南、安徽、陕西、天津、北京、辽宁等地，初步形成我国北方最大的蛋鸭繁育基地。

　　马踏湖鸭走向产业化

　　长期以来，马踏湖鸭养殖规模化、标准化程度低，种鸭、商品鸭养殖、蛋鸭加工从业者多为农家各自经营，产业化水平还具有较大的提升空间。为引导其走向产业化，使养鸭经济效益得到提升，桓台县正将马踏湖鸭保护经费列入财政预算，加大对马踏湖鸭原种场、保护区的投入力度。

　　桓台县将在起凤镇、荆家镇、马桥镇、田庄镇、唐山镇、索镇建设集约化养殖基地，并给予保护补贴资金，扶持农户建设必要的饲养设施，倡导建设标准化养殖场，购置必要的仪器设备。鼓励养鸭农户依法自愿成立行业协会或合作社，支持合作社、养鸭协会开展资金互助。

　　同时，为促进产业化经营，桓台县发展壮大龙头企业，扶持龙头加工企业提高精加工水平，创建优质特色品牌。着重推进“公司+基地”产业化经营模式，逐步形成养殖方式先进、加工带动有力的现代畜牧产业体系。

　　在科研开发方面，县里支持企业、院校、科研机构进行产学研结合，鼓励企业建设实验室，提高科技研发水平，着重在几方面开展工作:现代化分子生物学与常规育种方法相结合，对马踏湖鸭种质特征和遗传特性进行研究，培育生长快、生产性能高、饲料利用率高的新品系；开展配套饲养管理技术研究；根据市场不同需求研发新产品。

　　宋元忠称，“地理标志”是保护马踏湖鸭生产的一种形式，他们将专门找一家企业或合作社，集合50个养殖户，成立一个协会，去申报地理标志产品保护，如果申请成功，养鸭户都能享受到其带来的红利。

　　到2016年，马踏湖区养鸭业的发展目标是，良种扩繁基地达到10处，种鸭达到10万只，生产商品母鸭1000万只，其中年输出青年鸭900万只，存栏商品鸭90万只，年产商品鸭蛋2.5亿枚，实现湖区环境保护与生态养殖的和谐共赢。