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游韩国顺便“寻找”当地手艺人

  • 发布时间:2015-04-10 08:32:08  来源:中国民航报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  春天的脚步越来越近了,4月的韩国有许多庆典,值得一去的地方也有很多。

  近日,韩国旅游发展局推荐了许多以花、文化和美食庆典为主题的旅游胜地。韩国《中央日报》特意推荐了以“寻找手艺人”为主题的可以了解韩国传统文化的旅行选择。

  味美养身的茯苓造化糕

  茯苓是在枯萎的松树根下长出的蘑菇,有利尿、保健和镇静的作用。加入茯苓而制成的药糕即为茯苓造化糕。当地被指定为韩国食品名人的金英淑(音)女士跟随婆婆学习制糕的方法,她们家的药糕不仅味道好,对身体也好,值得推荐给消化系统不好的患者、老人和孩子。

  春季珍岛的花蟹十分有名。用鱼笼抓住后摆在餐桌上的花蟹蟹肉十分甜美。每年4月至5月末,花蟹的盛产地西望港就会聚集许多游客。这里景点众多,有可以眺望多岛海海上国立公园的最佳场所——急峙山眺望台、西方夕阳眺望台、珍岛犬主题公园、云林山房等。

  韩国茶叶大师经营茶叶园

  在雨水前采摘的雨前茶味道最佳。在韩国,庆南河东以野生茶著称。经过花开市场,去往双溪寺的路两旁都是野生茶叶园,这里还有一些毕生研究茶叶文化的韩国名人。

  花开制茶叶是韩国茶叶大师洪素述(音)经营的茶叶园,是坐落于花开东一带许多野生茶叶园的鼻祖。双溪制茶将河东野生茶扬名韩国国内,是由制作各种传统茶的金东坤经营的茶叶园。两处茶叶园内均有免费试饮名人制茶叶的试饮区。河东茶文化中心展示河东野生茶叶的历史和茶道文化,并推出了与茶相关的各种体验项目。每年5月末,河东茶文化中心都会举行河东野生茶文化庆典。

  传统鞋履专修馆内体会手工艺人的生活

  甘川文化村是由釜山广域市重要非物质文化遗产传承人的17号靴鞋匠安海表先生经营的传统鞋履专修馆。靴鞋匠是主要为韩国王室制作传统皮鞋的手工匠人。优雅美丽的传统皮鞋采用各种天然材料,经过重重困难制成。在传统鞋履专修馆内,可以体验坚持传统制作的手工艺人的生活。

  釜山是大海的故乡,拥有从沙下区到机张郡的美丽海岸线。影岛区的绝影海岸散步路和南区的二妓台海岸散步路是能够感受釜山大海之美的绝佳散步路线。这两条散步路线分别是韩国电影《辩护人》和《海云台》的拍摄地。

  “大木匠”建造古建筑博物馆

  与树木打交道的木工分为建造宫殿、寺庙、住宅等建筑物的大木匠和制作家具和工艺品的小木匠。大木匠是建筑物从设计到完成的总负责人。

  韩国田兴秀先生被评选为重要非物质文化遗产传承人的74号大木匠,出生于1938年,今年77岁。他18岁入门当木工,毕生致力于传承传统建筑学。

  1998年,他耗尽所有财产,在故乡忠南礼山建成了韩国古建筑博物馆。其按实际建筑方法,亲手制作并展示了国宝1号崇礼门,以及法住寺、别相殿、凤停寺、极乐殿、浮石寺、无量寿殿等国宝级文化遗产的缩小木型。

  学习罗州盘

  罗州盘是全南罗州地方制作的小盘,具有简洁和坚固的特点。 金春植再现了光复后差点消失的罗州盘。他是贫农的儿子,为解决生计而学习制作桌子,之后通过自己研究和学习再现了韩国传统罗州盘。罗州盘专修教育馆以普通家庭为对象,进行小班体验教学,须提前一周预约,每次可体验3个小时。

  (原载《环球时报》)

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