当咖啡邂逅鸡尾酒早春特饮超“任性”
- 发布时间：2015-03-27 10:31:08 来源：中国民航报 责任编辑：罗伯特
没什么比早晨来杯香浓咖啡更惬意了吧，只是咖啡喝久了难免有些单调。此时的你需要一点新意，甚至还要来点儿狠的！当香醇的咖啡邂逅酒精度40以上的烈酒时，你敢想象二者将碰撞出何等花火吗？这么“任性”的春季特饮，你值得拥有。
一、经典意式马提尼 Classic Espresso Martini
意式浓缩咖啡加上“霸气”伏特加！这样的“强强联手”是不是仅想想就让人头皮发麻？好在二者结合的效果并不如你所想的那般可怕，不过心脏不好的朋友还是别喝了。
所需材料：
1盎司伏特加
1盎司咖啡利口酒
1盎司意式浓缩咖啡
制作方法：
将以上材料倒入摇酒杯中，摇匀后倒入马提尼杯中，用些许咖啡装饰即可。
二、酷寒天使 Chata Chill
入口便被一股清凉的甜蜜莹润唇齿，过程中又稍稍带点儿酒精的细微刺探。这款特调饮品虽然不会给你一鸣惊人之感，但却是3月里最清新的回味。
所需材料：
0.75盎司奶油酒
0.75盎司意大利榛子利口酒
5盎司咖啡
制作方法：
将以上材料倒入摇酒杯中，加冰块充分摇匀，倒入杯中即可。
三、 爱尔兰甜心 Irish Sweetheart
只是在传统爱尔兰咖啡的基础上略作调整，便收到了锦上添花的效果。其中的“功臣”不过就是红糖熬制的糖浆和发泡奶油，重点是：超简单！不信，往下看。
所需材料：
1.5盎司威士忌
1盎司红糖糖浆
0.5盎司发泡奶油
制作方法：
首先，我们要制作红糖糖浆：在锅中放入同样量的水和红糖，加热直至糖块消失。其次，在咖啡中加入熬制好的糖浆并充分搅匀。最后，倒入威士忌，在酒液上方轻轻铺上些许发泡奶油即可。
（据YOKA时尚网）
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