美国评选出全球最美味食物
- 发布时间:2015-03-27 10:31:08 来源:中国民航报 责任编辑:罗伯特
美国有线电视新闻网(CNN)旗下的旅游网站CNNGo评选出了全球50种最美味食物。皮脆肉香的北京烤鸭则排名第5,成为排名最高的中国美食。
1.泰国马沙文咖喱
来到素有“微笑之国”之称的泰国,会发现这片土地上的每个街角都卖世界最美味的食物,比如马沙文咖喱。马沙文咖喱属于泰国南部的菜系,被称为“咖喱之王”“万食之王”。 这种咖喱的口感和其他几种泰式咖喱的最大区别就在于它的厚重与香浓,有一种被果仁包裹着的温暖辣香。泰国人笑称,马沙文咖喱的口味比泰国选举更有特色。
2.意大利那不勒斯比萨
无论是过去还是现在,最好吃的比萨仍然是简简单单的那不勒斯比萨。这项发明现在已经受到当地贸易协会的保护。他们采用多种质量监控方法,比如坚持使用海盐、高档面粉、3种类型的新鲜西红柿、手卷面饼,并严格使用木碳火炉烘烤。
3.墨西哥巧克力
墨西哥巧克力是一种用特种酱料调制的,味道很独特、浓厚的巧克力。我们可以在很多地方看到这种巧克力,尤其是那些售卖墨西哥食物的地方。它通常是块状的固体巧克力,上面有粉和糖浆。除了被用于制作热巧克力外,墨西哥巧克力也可以用来制作传统的墨西哥菜,也可为烘烤食品增添独特的风味。
典型的墨西哥巧克力是用研磨过的可可粒、糖和肉桂制作而成的。这种巧克力本身带有的自然甜味已经足够,无须添加其他甜味剂。
4.日本寿司
当日本人想要搞出点儿好东西来时,他们就会做得特别好。他们创造了像丰田、任天堂、索尼、尼康、雅马哈这样的知名大品牌,而创造这些品牌的灵感就像用生鱼和大米制作美食一样简单。
5.中国北京烤鸭
北京烤鸭吸引食客的秘密,是其甜美而光泽鲜明的脆皮。人们将烤鸭在炉中慢慢翻转烘烤,烤出甜美多汁的脆皮。地道的食客会多吃皮,少吃肉,用小薄饼卷上,再配以葱段和甜面酱,对此赞不绝口。
6.德国汉堡
当某种东西好吃到能让人们在一家它的专卖连锁餐厅里每年花上200亿美元时,你便明白这种食物为什么一定会登上这个榜单了。
柏林的BBI汉堡店凭借其高质量的调味料,成为了城区里最吸引客户的汉堡连锁店。TripAdvisor 网站的一名用户给予了其高度评价:这绝对是独门秘方,还从未在德国吃过这么美味的汉堡。而另外一名汉堡爱好者认为柏林 BURGERAMT 的汉堡更好吃:“如果你吃过这里的汉堡,那么你就永远都不会再想去麦当劳吃汉堡了。”
7.马来西亚槟榔屿亚参叻沙汤
煮后削成片的鲭鱼、罗望子、辣椒、薄荷、柠檬草、洋葱、菠萝……这道马来西亚最受欢迎的菜肴将酸辣的鱼浸在面条汤中(加入姜丝味道更鲜美),香浓的汤味让你还没品尝,光是闻一闻就已挡不住诱惑了。
8.泰国冬荫功汤
这道泰国标志性美食中添加了虾、蘑菇、西红柿、柠檬草、高良姜和柠檬叶,通常还会加些椰奶和奶油。它融合了多种人们最爱的泰国风味——酸、咸、辣、甜,深受人们的钟爱。
9.美国冰激凌
你可能已经吃到嗓子眼儿了,但无论如何总能再留出一点儿位置吃一个美式冰激凌。那上面点缀有坚果、棉花糖,还挤上了巧克力浆。
10.加蓬鸡肉曼巴
正规的加蓬鸡肉曼巴要用到鸡肉、红辣椒、大蒜、番茄、胡椒、盐、秋葵、棕榈油,还有味道浓郁、热量高的非洲黄油。其让你欲罢不能,但吃完之后,又不得不连连承诺要开始健身了。(本报综合)
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