本报记者李文博实习记者黄熙春

　　“有了高品质产品，才能打出响亮的品牌；高标准的大米，必须做好产前、产中和产后的全程预先设计。”江苏南京绿仙子生物技术有限公司董事长石志琦说，“运用设计农业的先进理念，让我们做出‘超日标’优质大米品牌。”

　　石志琦口中的“超日标”大米，有着比出口日本、欧盟等国家的大米更加严格的标准体系。经过权威检测机构318项农残及6项重金属检测，比出口日本的304项检测更严。

　　高标准的目标首先要有品种、土质、水质乃至空气的可靠保证。超日标大米选用了南粳46品种，又获得过全国和江苏金奖品种作为起点，由江苏省农科院食品安全监测所对产地的水土、肥料（重金属）进行检测。生产过程采用生物农药为核心的水稻病虫害防控技术，绝不使用有机氯、有机磷、沙蚕毒素、氨基甲酸酯和菊酯类化学农药。

　　更为关键的是，在种植过程中，由南京艾津植保有限公司，提供现代、专业、全程安全的统防统治服务，对整个水稻生育期的病虫害防治，进行了精准设计。

　　艾津专门招聘名牌农业大学的本科及研究生人才，培养了一支20人的专业植保团队，在水稻的整个生育期，尤其是在水稻病虫害防治最关键的几个月里，联合当地农技队伍，在运用先进物联网农业技术的同时，每天坚持查看田间病虫草害情况。董事长张申伟说：“植保服务体系组织其实就是一家植物医院，农作物生长过程中一直伴随的病害、虫害、草害的危害，生病就要及时救治，关键靠医院里的专业医生。”

　　南京市农委有关专家说：“普通农户防治要打药六次到七次，植保服务治三次，不但质量有保障，残留量更低。”艾津提供的植保服务得到了服务用户的好评。艾津植保服务生产的大米能否通过324项指标检测？为了确保公正性，让消费者放心，检测主体是国际检测权威瑞士通标公司（SGS），检测结果也将数据化显示在大米的外包装上，让消费者看着安心、吃得放心。

　　作为新型植保服务体系下生产出来的高端产品，“超日标”大米在国内外高端稻米市场上独树一帜，价随质走，一公斤卖到了52元，吸引了消费者关注。“超日标”营销公司和艾津植保公司，每周都派工作人员到经销店打探消息，了解到消费者对食品安全的关注度也越来越高，这也为企业继续扩大生产规模增强了信心。

　　2014年，“超日标”营销公司和艾津植保公司，在江苏选择了两个基地，对超日标大米进行试产试销，按照严格的生产条件，年产出25吨大米，不仅抢售一空，且口碑不错。2015年这两家公司在更大范围内，开展超日标大米的生产加工，关键环节上继续与艾津植保的合作。“要维护‘超日标’品牌，就要坚持严格把控好质量。”张申伟说。