茶叶店与邻居品茶做逍遥生意
- 发布时间：2015-03-06 14:31:59 来源：羊城晚报 责任编辑：罗伯特
 |
文/图 羊晚报记者 陈玉霞
经营者：辜先生
店铺位置：天河区天润路
每月费用：六七万元（铺租3万元，杂费三四万元）
生意经：把好茶叶质量关
天润路车水马龙，上百间沿街店铺林立。在大红大绿的一排店铺，有间茶叶店显得古朴清新，这间名为“唯心茶业”的店铺营业不足两年，却已成了街坊的好去处。
老板辜先生说，开茶叶店一直是自己想做的事情，自己是潮汕人，趁着这些年做生意存了一些本钱，就决定开茶叶铺，“卖卖茶，会会友。”他对铺位的选址和装修亲力亲为，“店铺面积100多平方米，仅装修就花了30万元，我想营造的就是简洁、清新、古朴的风格，让客人路过时都能眼前一亮，有进来喝茶的冲动。”
当然了，若是茶叶质量不行，那生意恐怕也不会成功。辜先生说，客人一口喝下去觉得是好茶，才有回头的可能，“最大的心得体会就是要保证茶叶的质量，定位相对高一些，严格挑选茶叶，如经过专业权威机构认证的绿色无公害产品，对茶叶产地进行长期跟踪，甚至在茶田住上一两个月。”
“不是所有人都只喝红茶，所以配置的种类不断扩大，更好地满足市场需求。”辜先生说，对于进门的客人，漂亮的茶艺小姐都会热情接待，客人想试喝什么茶都行，“很多时候，也主动泡一些好茶让街坊邻居来试喝，茶是要靠口碑营销的。”
算笔账：每月六七万元即可
茶叶店面积约110平方米，月租金约3万元，其他开销主要是人工费、水电费和各种税费，其中人工每人每月4000元，有时增加一两个人工，各种费用算下来，大概一个月支出六七万元。
茶叶属于快消品，如果生意好就需要及时补充，辜先生介绍，生意好的时候，一个月要进两次货，每次都会把十多个茶叶品种补充齐全，花费20多万元，如果进货多，费用会随之上涨。
揾铺心得：有生活氛围小区
这间店铺看起来位于一线临街的位置，但仍属于社区商铺，因为在商铺的周围几乎都是居住小区，茶叶铺刚好位于一个小区的首层。辜先生认为，要找配得上自己茶叶品味的店铺，这才关键。他介绍，找店铺找了大半年，了解过很多路段，如石牌东路、天河东路、天河南路、天河北路等，择铺范围圈定在这些路段，毕竟这些路段的居住人群的购买力高一些。同时，茶是值得慢慢品味的消费品，找铺的关键是要找一些居住氛围浓厚的生活区，人来人往热闹的居住区，在平时走下楼散步的不经意间，业人才有可能将茶叶买回家。他选择了天润路的这家店铺，就是看中它靠近穗园小区、金润大厦、润华大厦等。
