这些天津年俗“倍儿哏儿”
- 发布时间：2015-02-19 14:29:22 来源：今晚报 责任编辑：罗伯特
本报讯 （记者胡智伟）今天是大年初一，市民俗学家刘全喜、由国庆、王利文介绍，天津卫过年期间有不少有意思的民俗，表达人们对于新一年幸福生活的祈盼。
穿戴红火过大年
天津人爱红，喜红。天津女性过年讲穿，爱穿红是出了名的。过年期间，家有女眷的，甭管多大岁数，均要红衣过年，素有“满堂红”之说。除了女眷爱穿红以外，每逢本命年的人要系上一条红腰带。旧时扎系一个正月，现在一般要过了初五，最少不能少于除夕与正月初一的一天一夜。
过年面食不离口
天津卫俗语“初一饺子初二面，初三合子往家转”。素饺子自不必说，初二的面讲究也不少。天津的“捞面”非常讲究，尤其是打卤面。天津打卤面有四碟拌面佳肴，一般是清炒虾仁、韭菜肉丝炒豆干丝、溜黄菜、煸面筋丝等。此外还有四小碟“菜码”，有绿豆芽、胡萝卜丝、黄瓜丝、煮青豆等，拌在一起，色香味俱全。
过完初二到初三，正月初三吃合子是天津的老年俗。“转”与“赚”同音，体现人们希望新年日子越“转”越红火的美好心愿。在天津，过年期间，要接连不断吃合子，除了“初三合子往家转”，正月初八、二十一、二十八、二十九也要吃合子，谓之“合子加八，越过越发”、“合子拐弯得利多”、“合子加九，越过越有”。
- 股票名称 最新价 涨跌幅
