小海鲜登人气榜
- 发布时间：2015-02-12 06:33:35 来源：大连日报 责任编辑：罗伯特
本报讯（蒋雪琳 丁宁）春节即将来临，不少人已经开始筹备年货。而大连人的餐桌上必不可少的就是海鲜产品。笔者近日走访长兴农副产品批发市场发现，除传统鲍鱼、螃蟹、大虾等海鲜外，蚬子、船丁鱼、波螺这类小海鲜荣登年货海鲜人气榜。
据海鲜摊贩潘先生介绍，今年的海鲜销售从2月份开始才进入旺季，卖得比较好的有虾、蟹和鱼类等。摊贩付女士表示，今年的销售情况与去年相比并不乐观。以往这个时间每天的利润会达到3000元~4000元，而今年只有1000元~2000元。主营虾和虾仁等进口海鲜的摊贩孔女士也认同这种说法。
高档海鲜产品遇到寒流，大部分个体商户都加大对普通海鲜和本地海鲜产品的营销力度。小海螺、扇贝和牙鲆鱼、带鱼等开始走俏，特别是一些地产特色小海鲜，如小蚬子、船丁鱼、小波螺等销售情况乐观。
前来购买海鲜的市民张先生表示，近几年企业在春节时都不再发放海鲜等年货，自己来买海鲜，主要也是为了过节回家时送亲戚。据记者调查，节前成箱购买海鲜的群体以在我市工作的外地人为主，鲅鱼、刀鱼、黄花鱼等极具大连特色的鱼类最受欢迎。
