媒体团参观方便面印象馆

　　康师傅中央研究所所长陈应让与记者交流

　　中新网2月6日电 曾有网友观察，很多消费者走进超市购买方便面，并不会说“来碗方便面”，而是说“来碗康师傅”，说明在很多消费者潜意识里康师傅已然成为了方便面的代名词。康师傅之所以能成为行业的龙头企业，其在产品上的技术投入和对消费者的关怀是超出常人想象的，甚至可以说是任性，但是，康师傅认为只要消费者满意，能够提升消费者的体验，一切付出都是值得的。小编只想说：康师傅，你太任性！

　　为啥如此任性，是逼格确实很高还是装*，待小编给你八一八！

　　好羡慕神秘团队，请带上小编君吃遍大江南北

　　多年来，康师傅从事美食研究的神秘团队走遍了大江南北，品尝收集各地美食，聘请星级大厨专业指导，只为研究如何将不计其数的中华美食通过这样一碗小小的方便面带给大家，满足你我的味蕾，也可以让离乡背井的游子能够很便捷地就享受到家乡的味道！22年来，这个大家庭已经有200多位成员了！如此任性，为的就是让您品尝到地道的美味，为的就是在外的游子能够尝到家乡的味道，让你我的思乡之情有所归属。

　　康师傅的每一个主力产品在上市前都会进行超过上万人次的消费者测试，从各种角度调查消费者对口味的喜好度、对产品的接受度，然后不断地精进口味。康师傅不惜人力、物力、财力的巨额开支，“精雕细琢”每一个产品，只为消费者满意。如此任性，也难怪会研发出“康师傅红烧牛肉面”这样的传奇产品。

　　爱鲜大餐居然耗时8年才推出

　　据小编多方打听、全方位了解，也亲自进行了品尝，康师傅推出的“爱鲜大餐”系列产品，采取“蒸熟面“等新工艺，面体非常接近面馆的原味，充盈着“私房”的美味体验。汤底精选天然食材，经长时间熬炖提炼，呈现出原汁原味。研究结果显示，“爱鲜大餐”的宏量营养素比例基本符合WHO的推荐值。康师傅如此任性，只希望消费者享受的不仅是美味，还有健康！小编不由地深深叹服。

　　小小大肉片，花费三亿元

　　康师傅在“爱鲜大餐”这款新产品中，采用由最新技术制成的冷冻干燥大肉片，该肉片经过海外烹饪大师指导调制，并在投资3亿元的全国第一、世界最大的专业冷冻干燥工厂中加工制成。仅仅一款产品的配料就如此任性，大动干戈，不仅是为了带给消费者“真材实料”的视觉体验，更是为了还原食物本味，提升消费者的营养享受。

　　产品检测超百万，用得着这么较真吗？

　　小编在参观过程中了解到，康师傅耗巨资建设食品安全检验分析实验室，并邀请国内外权威专家学者指导，已获得国家实验室资格认证(CNAS/ISO验证)。在康师傅庞大缜密的检测系统中，每年会对产品进行超百万次的食品安全检测，并以严于国家标准的要求去检验产品。如此任性，小编顿时觉得十分安心，相信您也会有同感。

　　专注细节多推敲，叉子和面桶都是世界首创！

　　您知道吗？桶面的标配——折叠叉子，居然是康师傅发明的，在日本等国的桶面中并没有折叠叉子，有了它，不仅吃面方便，而且泡面时插在碗沿上还有固定碗盖的功能，而且精心设计的叉子高度超过面桶的深度，完全不用担心会滑入碗内。

　　我们在吃一份热气腾腾的桶面时，即使手捧着吃面喝汤，都不会觉得烫手，这其中也是有奥秘的，康师傅设计并享有专利的中空隔热面桶，彻底解决了吃面时会烫手的难题。

　　可能是吃桶面时，我们早已习惯了有折叠叉子，也没想过会烫手的问题，所以忽略了由康师傅带来我们的方便，小编不由感叹，康师傅真正将“方便”落到了细节之处。

　　不仅是叉子和面桶这些细节，很多年前方便面基本都是方形，这样包装起来更美观，据康师傅人员介绍，在研究消费者体验感时发现，家用泡面器基本都是圆形，泡面时要掰掉四个角，操作麻烦还导致很多碎面。因此康师傅耗费巨资更换生产线，将方形方便面制作成圆形。

　　康师傅对细节的关注，不仅仅是在方便面产品上，旗下的饮料产品也在为提升消费者的体验在努力。

　　“环保轻量瓶”是包装水行业的又一科技突破，康师傅克服重重技术难进行研制，瓶身的重量由18克降至14克左右，虽然4克之差很难被消费者感知，可是每一次瓶子的降重都需要投入大量的研发经费和设备改造费。别小看这“4克功夫”，它能大大减少塑料粒子的使用量，有资料表明，由此减少的二氧化碳排量约10万吨。

　　小编认为，康师傅如此任性，不仅是为了让消费者体验到产品的“方便”，还有康师傅关爱社会的用心。

　　所以为了消费者满意，康师傅就是这么任性，而且要将任性进行到底！