连续十年获“消费者信得过产品”称号(图)
- 发布时间：2014-12-12 08:33:38 来源：天津日报 责任编辑：罗伯特
本报讯（通讯员 韩玉坤 记者 曹静）在辛口镇赛达商贸物流园南园，立达山海关豆制品有限公司的牌子旁边挂着本市食品协会颁发的“食品安全示范企业”的牌匾，这是天津唯一一家获此殊荣的豆制品企业，他们生产的产品连续十年被评为“消费者信得过产品”。
辛口镇立达山海关食品有限公司豆制品号称“绿色乳汁”、“植物蛋白之王”，被市食品协会命名为“食品安全示范企业”，产品全部供应市区各大超市及北京超市。该企业是天津市第一家中日合资生产豆制品的企业。企业占地60亩，总投资2亿元，厂房建设4万平方米。企业结合自身生产和市场实际，吸收了日本工艺设备优点，对生产豆腐和豆浆的两大生产线开展技术升级，突出能耗低、通用性强等特点，在工艺上做了重大改进，产品口味更加醇香，营养吸收率更高。该企业为将产品做优、做大、做强，又投资900多万元研发新品种，将生产豆腐干、豆腐丝、豆皮等，研发速食粥、大豆蛋白饮料、蔬果汁饮料、脱水食品等，还新增不同口味的旅游休闲小食品等20-30个品种。在高大、宽敞的生产车间，一排排现代化的生产设备映入眼帘。从入料到出产品全部实现了自动化，减少了人为因素，确保了产品的质量和食品的安全。他们引进了日本全套先进的生产设备，采用先进的熟浆生产工艺，有效提高了蛋白质提取率，并剔除脂肪氧化酶，采用高温骤冷灭菌保鲜技术，做到了在不破坏豆浆原有营养成分的基础上，充分保证豆浆特有的口味。国家质监局从全国多个销售点多次对该产品进行食品安全抽检，指标全部检验合格，部分指标还大幅高于国家规定标准。
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