今年情人节“抢”在春节前，浪漫消费行情如何？

　　玫瑰价格不再“任性”

　　情人大餐玩起“创意”

　　□本报记者 祝瑶 实习生 周夏林

　　情人节和春节接踵而至，杭城的浪漫气氛剧增，一顿情人节大餐和一束玫瑰花，成为不少男士的烦心事。

　　庆幸的是，记者打探到，去年让男士们颤抖的“金贵”玫瑰一去不复返，今年玫瑰产量稳定，业内预计情人节当天的价格将不如去年“任性”。

　　然而，恰逢周末，情人节大餐再度成为热门，杭城星级酒店的情人节大餐稳中略涨，而新晋餐厅也为情人节大餐大肆张罗着，甚至连传统老字号也来凑情人节的热闹。

　　鲜花>>>

　　多头玫瑰成拼抢热点 玫瑰价格不如去年“任性”

　　春节与情人节挨得越近，这鲜花生意就越不如人意？这点“经验”让杭城不少花店老板犯怵，今年春节情人节相隔四天，让不少花店对2月份的鲜花市场有了“两手准备”。

　　在杭城不少鲜花供应商看来，赶在春节前的情人节，聊表爱意的情人节鲜花礼盒似乎难敌返乡潮。

　　“接近年关，春节返乡‘拆开了’家在各处的高校小情侣们和来杭务工者，中低消费市场的消费比重将相应减少了。”杭州梦湖花艺有限公司总经理赵小进透露，目前也有顾客将情人节送花订单向前挪了一天，指定送至办公室。

　　今年的情人节鲜花是否同样“金贵”？对于用量最大的玫瑰花，昆明情义花卉园艺有限公司市场部认为，“2015年情人节玫瑰整体行情不会像2014年那样‘任性’。”

　　相关人士表示，受2013年底云南极端天气的后期影响，从千里之外运抵杭城的玫瑰花，批发价、零售价比往年高出一倍多，但去年天气不错，玫瑰产量也趋于稳定，预计价格波动曲线将接近2012年情人节期间。“以数据分析，今年2月1日即进入了‘情人节’行情，供货高峰预计是2月5日—2月10日，在距情人节前一周将进入价格高峰。”记者了解到，目前云南斗南批发市场的A级卡罗拉玫瑰批发价为48元/20枝扎，规格较高的A级多头波塞妮娜的报价为40元/10枝扎。

　　“临近情人节，玫瑰价格还要向上提一提。”业内表示，多头玫瑰还是情人节市场拼抢的热点，价格依旧坚挺。一些量少质优的皇冠、泰姬、狂欢泡泡、红袖、诱惑、金辉、金枝玉叶、紫影等玫瑰新品种，价格依旧相对偏高。

　　小年轻玩起“一箱花” 鲜花品牌趁势抢占线上市场

　　比起往年，今年有不少知名的鲜花品牌首开网上情人节专场，意在与实体花店分一杯羹。

　　一向价格高冷的野兽派花店，也不惜以亲民揽客。2月初，“野兽派花店”跻身天猫，推出了2015年情人节独家专供——“199元/枝的永生花”。

　　聚划算联合天猫“喵喵花园”从今日起推出了情人节玫瑰预售，其中不乏花头更大更饱满、生长周期比普通玫瑰长3—4天的非洲肯尼亚钻石玫瑰，以及生长在3000多米海拔的赤道火山之中的厄瓜多尔皇家枪炮玫瑰，价格从99—520元/束不等。不仅如此，杭城花店最常见的“云南籍”玫瑰，这次也在电商平台玩起了原产地直销模式，绕开零售环节趁势抢占线上市场。据悉，全国最大的花卉交易平台云南斗南花市将首次登陆淘宝网，在2月6日—9日期间推出“天天特价县货集——走进最美花都斗南”情人节专场活动。

　　今年情人节会涌现哪些浪漫“新花样”，不少男士也为这事儿“脑洞大开”。去年以来大热的永生花礼盒，今年一束半紫半墨色的海芋、用黑色网纱包一束红玫瑰、多种颜色的风信子礼盒，也成为了小情侣们眼中别样的浪漫。

　　“眼下年轻人的浪漫招数已经和流行的剧情‘神同步’了。”赵小进说，花店之前接到了情人节订单，顾客的要求就是“一箱花”——为自己的车布置好整整一后备箱的玫瑰。“女主角一打开后备箱，映入眼帘的是大片玫瑰，惊喜指数还是蛮高的。”不过，这份浪漫价格却不便宜，价格从上千元到万元不等。

　　大餐>>>

　　恰逢周六 星级酒店情人节大餐价格稳中有涨

　　今年情人节恰逢周六，不少情侣表示“可以好好庆祝一番”。这也使得业内颇为看好今年的情人节市场，一顿情人节大餐也借着浪漫气氛水涨船高。

　　“多样的生蚝种类综合不同的烹饪技艺的‘蚝’门盛宴、冰上海鲜拼盘都将满足食客们的味蕾。”雷迪森广场酒店公关部相关负责人劳晓娴表示，今年2月14日将在绿荫咖啡厅和华伦天奴意大利餐厅“上桌”情人节大餐，旗下餐厅的报价分别为一人398元+15%服务费以及双人套餐998元+15%服务费。

　　然而，去年2月14日当天，雷迪森广场酒店的绿荫咖啡厅、华伦天奴意大利餐厅、婆逻湾亚洲餐厅和宴会厅共4个餐厅，提供风味不同的情人节大餐，售价从520元两人到888元两人不等。

　　去年以巧克力“甜蜜轰炸”情人节的黄龙饭店D’Café自助餐厅，今年的报价为1520净价/对，比去年的1314元/对的报价上涨了15%。不过，黄龙饭店相关人士表示，今年升级了情人节大餐的附赠礼物，豪华大床房房券、SAP 套餐券纷纷加入“情人节礼包”。

　　与此同时，记者了解到，高端精品酒店“湖边邨”也推出了“限量版”的情人节大餐，报价为1930元/位，15对限量供应；温德姆豪廷大酒店的西餐厅推出了788元/两位的情人节大餐，杭州开元名都大酒店的情人节大餐非常亲民，堪比“周末价”，双人套餐报价为358元/份。

　　“创意”情人节大餐来袭 老字号卖起了情人节汤圆

　　除了星级酒店，不少餐厅玩起了“创意”情人节大餐，无国界料理、日式炉端烧、传统中式小吃也纷纷拿出别出心裁的“特别款”。

　　在宁波大名鼎鼎的传统小吃品牌“缸鸭狗”，首次走出宁波市场，在杭城开辟了第一家门店。“今年的情人节的特别款是12元/份玫瑰汤圆。”“缸鸭狗”的品牌相关人士表示，借汤圆“中式西用”，希望能吸引年轻消费者的目光。

　　身处杭州教场路上的“砚都”，一楼是烘焙店，而二楼西餐厅最近推出情人节无国界料理998元双人套餐。相关人士表示，目前已接受预约，各国美食也将“竞争上桌”，例如，法国吉拉多生蚝、澳洲谷饲西冷、意大利奶冻配草莓甜柑汁等餐品，都将出现在情人节大餐中。

　　比起一味涨价的情人节大餐，也有餐厅特设了一份超值套餐。“套餐里餐品加起来实际超过1300多元，但为了长长久久的好意头，进入杭城的首个情人节大餐特价为999元一位。”Gina说，明星常常出没的高端日料店真炙炉匠料理，人气不错，已接到了不少预约。

　　此外，贴合浪漫气氛的法国粉钻玫瑰生蚝也因为情人节大热。作为杭城新晋的生鲜餐厅，“海洋生活”相关负责人透露，门店将即日起预售一款从法国空运而来粉钻玫瑰生蚝，七颗粉钻玫瑰生蚝搭配美酒、玫瑰，组合价为520元。