瓶装水玩够“高端”后开始玩“细分”市场
- 发布时间：2015-02-03 04:36:38 来源：今日早报 责任编辑：罗伯特
□本报记者 高丽莎
早报讯 现在走进超市，越来越多的高端瓶装水进入消费者视野。高端饮用水的市场竞争俨然进入白热化。这让一些生产企业不得不开始在高端路线之后，寻找新的市场突破口。
近日，浙江本土企业农夫山泉在长白山抚松工厂举行新品发布会，正式对外宣布推出一款适合婴幼儿饮用的瓶装水产品。这意味着，今后国内市场上婴幼儿有专门的饮用水产品了。
国产婴幼儿饮用水产品面市
近年来，婴儿水产品在国外越来越多，成了妈妈们育婴的必备产品。不过，在此之前，国内还没有专门针对婴幼儿直接饮用和调制配方食品的瓶装水产品。在杭城的超市里，也很难看到有专供婴幼儿饮用的水产品。
“与一般饮用水不同，婴儿水在矿物元素含量和微生物控制上的要求更为严格。通常，矿物元素过高或没有矿物元素的饮用水都不适合婴幼儿。”农夫山泉相关负责人介绍，经过勘察甄选，其位于抚松工厂的莫涯泉2号泉的主要矿物元素含量符合国际专业机构的建议值，矿物盐含量比较适中，适于生产婴幼儿饮用的瓶装水。为了做到无菌，农夫山泉抚松工厂引进了世界顶级的无菌生产线。此外，农夫山泉还制定了饮用天然水（适合婴幼儿饮用）企业标准。
记者打听到，这款婴幼儿饮用水为一升装，定价约9元，目前正全面铺货上市。
玩够“高端”之后
开抢“细分”市场
现在走进超市，越来越多的高端瓶装水进入消费者视野。除了国产的西藏冰川矿泉水、昆仑山矿泉水、恒达冰泉等，还有来自国外的依云、斐泉、高地泉、圣碧涛等世界知名品牌的矿泉水，这些高端瓶装水价格也比普通瓶装水贵上几倍甚至几十倍，市场竞争也十分激烈。
数据显示，近年来高端水的年增长率超过40%，品牌众多，价格高昂，这让一些生产企业不得不开始在高端路线之后，寻找新的市场突破口。
“世界各国已经将水的市场细分作为一个趋势，婴儿饮用水是其中一个。”农夫山泉董事长钟睒睒坦言，推出婴幼儿水旨在抢占水产品的细分市场。他认为，市场细分来自需求细分。
记者了解到，本月农夫山泉除了婴幼儿饮用水，还一连推出了玻璃瓶高端矿泉水和学生矿泉水。
农夫山泉董事会秘书周立表示，三款产品针对三种市场，玻璃瓶高端矿泉水主要在高端超市、酒店等渠道上推，750毫升的高端水超市售价在35元至40元，酒店价格会更高。婴幼儿水和学生矿泉水每升分别定价为9元和4元，主要走商超渠道。
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