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超市里名目繁多的概念水将变少

  • 发布时间:2015-01-06 09:33:31  来源:福州晚报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  ■福州晚报记者 李永华

  福州晚报讯 包装饮用水市场上众多的概念水即将退出市场。福州晚报记者昨天了解到,近日国家卫计委颁布了37项国家食品安全标准,其中《食品安全国家标 准 包 装 饮 用 水》(GB19298-2014)(下称新国标)明确规定:包装饮用水名称应当真实、科学,不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。

  据了解,此次发布的包装饮用水食品安全国标是强制性标准,于今年5月24日起实施。最值得关注的是,新国标增加了对标签标识的规定,包括两条:当包装饮用水中添加了食品添加剂时,应在产品名称的邻近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样。包装饮用水名称应当真实、科学,不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。

  福建包装饮用水行业相关人士表示,此前有关水的标准名目繁多,而新标准实现了大统一,适用范围包括除了饮用天然矿泉水以外所有直接饮用的包装饮用水。也就是说,目前市场上纯净水、蒸馏水、天然水、山泉水等不同水种的标准都实现了统一。“富氧水、离子水、矿物质水……今后这些让消费者摸不着头脑的概念水都不能再这样乱称谓了。”福建包装饮用水行业相关人士王先生表示,新国标实施后,名目繁多的概念水都要退出市场。

  福州晚报记者在福州多家超市里看到,超市的饮用水货架上摆满了各个品牌的瓶装水,而多数市民对不同的包装饮用水并不熟悉,不少市民表示在购买时并不清楚不同名称水的区别。福州晚报记者观察发现,与去年夏天相比,货架上饮用水的品种明显减少了,主要分为三种:矿泉水、山泉水、纯净水。不过仍有一些概念水还在销售,例如矿物质水、富氧水等。其中,在娃哈哈生产的富氧水的外包装上,福州晚报记者看到,其不仅突出了“富氧”二字,另外还标注为“弱碱性饮用水”,产品标签的配料表中显示为:水、氧。富氧水450ml 一瓶卖3.2元,比普通矿泉水大概贵出一倍。此前有消息盛传“矿物质水”将退出市场,但昨日福州超市里康师傅等品牌的“矿物质水”仍在销售。业内人士表示,按照新国标的规定,“矿物质水”的命名法显然也是违规的。

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