超市里名目繁多的概念水将变少
- 发布时间：2015-01-06 09:33:31 来源：福州晚报 责任编辑：罗伯特
■福州晚报记者 李永华
福州晚报讯 包装饮用水市场上众多的概念水即将退出市场。福州晚报记者昨天了解到，近日国家卫计委颁布了37项国家食品安全标准，其中《食品安全国家标 准 包 装 饮 用 水》（GB19298-2014)(下称新国标）明确规定：包装饮用水名称应当真实、科学，不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。
据了解，此次发布的包装饮用水食品安全国标是强制性标准，于今年5月24日起实施。最值得关注的是，新国标增加了对标签标识的规定，包括两条：当包装饮用水中添加了食品添加剂时，应在产品名称的邻近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样。包装饮用水名称应当真实、科学，不得以水以外的一种或若干种成分来命名包装饮用水。
福建包装饮用水行业相关人士表示，此前有关水的标准名目繁多，而新标准实现了大统一，适用范围包括除了饮用天然矿泉水以外所有直接饮用的包装饮用水。也就是说，目前市场上纯净水、蒸馏水、天然水、山泉水等不同水种的标准都实现了统一。“富氧水、离子水、矿物质水……今后这些让消费者摸不着头脑的概念水都不能再这样乱称谓了。”福建包装饮用水行业相关人士王先生表示，新国标实施后，名目繁多的概念水都要退出市场。
福州晚报记者在福州多家超市里看到，超市的饮用水货架上摆满了各个品牌的瓶装水，而多数市民对不同的包装饮用水并不熟悉，不少市民表示在购买时并不清楚不同名称水的区别。福州晚报记者观察发现，与去年夏天相比，货架上饮用水的品种明显减少了，主要分为三种：矿泉水、山泉水、纯净水。不过仍有一些概念水还在销售，例如矿物质水、富氧水等。其中，在娃哈哈生产的富氧水的外包装上，福州晚报记者看到，其不仅突出了“富氧”二字，另外还标注为“弱碱性饮用水”，产品标签的配料表中显示为：水、氧。富氧水450ml 一瓶卖3.2元，比普通矿泉水大概贵出一倍。此前有消息盛传“矿物质水”将退出市场，但昨日福州超市里康师傅等品牌的“矿物质水”仍在销售。业内人士表示，按照新国标的规定，“矿物质水”的命名法显然也是违规的。
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