正宗阿胶缘起东阿传承千年
- 发布时间：2015-01-05 12:30:49 来源：齐鲁晚报 责任编辑：罗伯特
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文/片 阿娇
地灵人杰，
东阿孕育道地好阿胶
自古以来，东阿阿胶是与人参、鹿茸齐名的“中药三宝”。东阿出阿胶，东阿之外，只有驴胶，非阿胶。这犹如长白山人参，西藏冬虫夏草、霍山石斛一样，地域性决定了原产品的道地和不可复制。弘景曰:“出东阿，故曰阿胶。”正宗阿胶三千年从未离开东阿县，坚守的正是阿胶正宗道地的品质。
东阿之水乃阿胶之魂，是“阿胶区别于驴胶”的关键所在。北宋沈括在《梦溪笔谈》中说:“东阿亦济水所经，取井水熬胶，谓之阿胶。”东阿地下水得天独厚、不可复制。阿胶用料考究，以成年乌驴皮为最佳，且必须用整张驴皮炼制，否则，药性不全。李时珍《本草纲目》说:“阿胶以乌驴皮得阿井水煎成乃佳尔”。
熬的是胶尽的是孝
一块阿胶传孝道
东阿阿胶以弘扬中国孝文化为己任，连续多年开展以“熬阿胶 写家书 尽孝心”为主题的“中华儿女孝心行动”等公益活动，各方反响强烈，它倡导人们从生活的点点滴滴做起，常回家、多问候，向父母尽孝心、行孝道。东阿阿胶股份有限公司传承人、总裁秦玉峰表示，“作为中华老字号，我们发起‘熬胶孝敬’活动的目的就是推动孝道复兴，让孝亲敬老理念根植人心。”
眼下，东阿阿胶在山东各大健康连锁机构及OTC终端举办的代客熬阿胶活动正如火如荼，在熬胶现场，东阿阿胶特别聘请知名中医专家免费义诊，为消费者“定制”最适合身体状况的健康管理方案，让滋补更加对症。代客熬制的阿胶糕服用方便，适合大多数人群滋补养生，具有补气养血，提高免疫力，延缓衰老，美容养颜，强身健体等功效。
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