“大秦美食”生态饭店亮相
- 发布时间：2014-12-05 04:35:11 来源：西安晚报 责任编辑：罗伯特
11月29日，位于西安市互助路的一家生态绿色饭店正式对外营业。据悉，这家以著名饮食文化学者梁荫编写出版的饮食经典著作命名的生态饭店“大秦美食”，不仅荟萃了一百多道陕西名菜、名点、小吃，而且蔬菜、肉食、米、面、粮、油甚至调料等食材都经过严格考查，仔细筛选，为绿色无公害。据该店负责人介绍，店内厨师在烹制菜肴时，不仅不用任何一种对人体有害的添加剂、地沟油，而且不用一点对健康无益的鸡精、味精，全凭厨师高超的厨艺和干净新鲜绿色无害食材的自然香味和鲜味，烹制出色、香、味、型俱佳的大秦美食。 记者 孙昭
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