本报讯（记者张隽玮）在去年武汉餐饮消费360亿元的市场“激励”下，甘肃一家公司和武汉十余家大型餐饮企业合作，为武汉市民端上有机牛羊肉。在昨日的产品推介会上，三五、艳阳天、湖锦、楚灶王等餐饮企业订购了78万元的牦牛、藏羊肉制品。
据武汉餐饮协会相关负责人介绍，武汉市民餐饮消费逐年增加，有机牦牛肉、藏羊肉产品走上普通市民餐桌，也是大众餐饮消费升级的反映。
这家有机牛羊肉生产商介绍，目前宰杀能力每天近3000头，能充足供应武汉及中部市场。
