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银川专项督查学校食堂安全

  • 发布时间:2014-09-19 09:32:49  来源:宁夏日报  作者:佚名  责任编辑:罗伯特

  本报讯(记者 任建中)9月17日,银川市食品药品监督管理局对银川一中、银川三幼和宁夏大学南校区等3所学校、幼儿园的食堂进行了食品安全监督回访检查。

  秋季开学后,该局对辖区直管学校开展食堂食品安全专项监督检查,截至目前共检查了17所学校食堂,共评出优秀14家,良好1家,一般2家。专项监督检查发现,绝大部分学校食堂内部管理规范,卫生设施齐全,安全状况良好,但个别学校食堂还存在一定问题。

  当天,在宁夏大学南校区民族风味餐厅,检查人员发现就餐大厅较为整洁,但库房主副食储存较为杂乱,墙面存在破损和污迹,工艺流程和硬件设施存在一定问题。在这次量化分级动态评分中,宁夏大学南校区民族风味餐厅被评为一般。检查人员要求该餐厅尽快整改,给学生们提供卫生安全的就餐环境。

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