广州居民一年人均消费支出为多少？2014年统计年鉴显示，2013年为33156.83元。记者还翻看了其他城市的数据发现，2013年北京的城镇居民人均消费支出为26275元，上海为28155元，深圳为28812.44元，也就是说，在北上广深这四大城市中，广州的人均消费支出最高。当然，收入层次不同，消费支出也相差较大。2013年，低收入户人均消费支出为15516元，高收入户达到56180.61元。

　　那么，钱花到哪里去了呢？2013年，3万多元的消费支出中，食品消费为11240.16元，占比33.9%；衣着消费为2410.5元，仅占比7.3%；居住消费为2619.39元，占比7.9%；家庭设备用品及服务消费为2168.46元，占比6.5%；医疗保健消费为1472.16元，占比4.4%；交通通讯消费为5487.46元，占比16.6%；教育文化娱乐服务为6137.33元，占比18.5%；其他1621.37元，占比4.9%。显然，食品消费占了大头，三成的支出被用来满足“口腹之欲”。

　　对比高低收入在不同消费项目上的差距，记者发现了一个有趣的现象。高收入户和低收入户消费差距最大的项目是什么？在衣着消费方面，高收入的为低收入的7.3倍；在交通通讯方面，为7.2倍；家庭设备用品及服务消费上，为6.1倍；在教育文化娱乐服务方面，为5.5倍。而在食品消费、居住消费、医疗保健消费上，差距较小，倍数仅有两三倍。可见，在基本的生存消费品上，不管收入高低，差距不会拉太大，而在用来满足兴趣、品位、发展的消费需求上，差距可以拉开。

　　纵向来看，2004年，广州人均消费性支出为13120.83元，2013年较其涨了153%。为了对比十年前后的消费结构差距，记者计算了各类消费项目的比例。2004年，食品消费为5023.26元，占比38.3%；衣着消费为875.65元，占比6.7%；居住消费为1272.80元，占比9.7%；家庭设备用品及服务消费为727.19元，占比5.5%；医疗保健消费为798.96元，占比6.1%；交通通讯消费为1727.29元，占比13.2%；教育文化娱乐服务为2218.94元，占比16.9%；其他476.74元，占比3.6%。对比之下，食品消费比例降了，衣着、交通通讯、教育娱乐服务的比重均有提升。

　　国外的营养专家认为，过多的糖分摄入是健康的一大威胁。在现代，人们获得糖分的最大障碍之一，可能就是收入了。小编翻阅了广州统计年鉴，发现中等收入户及高收入户的糖消费量基本是低收入户的两倍以上。饮料消费是另一组和糖分有关的指标，中高收入人群的消费差不多达到低收入者的三倍，看见在甜食、甜饮料上，中高收入人群实际上摄入的糖分要比单纯的统计数据还高不少。考虑到中高收入群的增加，这一结果和近年各种慢性病的逐年上升，也许多少有些相关性。此外，教育开销是一组因为收入而差异明显的数据，考虑到教育考试在提升子女未来收入的重要性，这种消费差异确实值得我们重视。