"胶带蔬菜"超市常见 蔬菜上粘胶吃前务必洗净
- 发布时间：2014-08-14 09:58:00 来源：钱江晚报 责任编辑：姚慧婷
家住下沙文汇苑的王女士经常到超市买菜，但是让她纠结的是，超市出售的蔬菜大都用胶带捆扎，“一开始只是感觉用胶带捆绑的蔬菜洗起来有些麻烦，胶带总会弄得菜叶上黏糊糊的，还容易把菜弄坏，但后来听邻居讲胶带可能有毒，害我每次买胶带捆绑的蔬菜都提心吊胆。”
其实并不仅仅是王女士，不少下沙市民在超市买蔬菜都有这样的担心——用胶带捆绑蔬菜会不会残留有害物质?
“胶带蔬菜”超市很常见
近日，记者走访下沙几大超市发现，在蔬菜瓜果区柜台，用胶带捆成一小捆的蔬菜随处可见。
记者在下沙4号大街上某大型超市看到，韭菜、莴苣、香葱、芹菜、生菜、白菜等时鲜蔬菜均是用一条或两条蓝色胶带捆扎，胶带大约两厘米宽，上面印着“新鲜”“平价”字样和一些英文字母，没有标注厂名厂址、生产日期、联系电话之类的其他标识。正在整理蔬菜柜台的超市工作人员称，单棵白菜、包菜也要缠上一圈塑胶带，主要是防止消费者随意挑拣损坏蔬菜品质、防止菜叶脱落，便于消费者携带，也避免给超市带来损耗。
胶带是否影响食品安全尚存争议
近日，“浙江质监”就在微博上提醒大家，目前超市所见缠菜胶带基本属工业级胶带，并非食品包装材料，用胶带直接捆绑蔬菜水果不符合食品安全要求，长期摄入，会对人体造成潜在伤害。除了胶带表层印刷部分油墨中的苯类物质会通过蔬菜表皮向蔬菜内部迁移，塑料本身的胶基部分常常含有塑化剂。
目前，市面上这类粘胶带种类繁多，可以用“鱼龙混杂”来形容。记者联系了一个可定制粘胶带的淘宝商家。客服表示，店里接过很多蔬菜粘胶带的生意。这种粘胶带一般用一种叫压敏胶的化学材料做黏着剂，没有毒。但也有专家认为，用粘胶带粘蔬菜水果，安全性仍旧需要评估。因为胶粘剂是非水溶性的，一旦粘在菜上水洗不掉。
目前，我国由政府出面叫停超市用粘胶带捆扎蔬菜的，已经有哈尔滨和宁波两地。哈尔滨于2011年下发文件明确此事，如商户仍在使用胶带捆绑蔬菜，一旦发现将被处以2000元以下罚款。宁波于2013年7月下发文件，要求超市选用正规厂家的合格产品，并要求超市停止使用有黏性胶带直接接触包扎蔬菜。
蔬菜上的粘胶吃前务必洗干净
有关专家表示，超市里用于捆绑蔬菜的胶带如果不是食品级的包装材料，很可能含有其它有害化学物质，长期食用与胶带直接接触的蔬菜会对人体造成危害。因此，消费者在平时购买被胶带直接捆绑的蔬菜时，一定要彻底清洗干净或者将胶带接触的蔬菜部分清除丢弃后再食用。
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